Blog

Alternative mesu: kako se slažu?

Prošli tjedan pisao sam o alternativama mlijeku i kako se uspoređuju s kravljim mlijekom. Ovaj tjedan razmotrit ćemo alternative mesu. Dostupno je mnogo alternativa mesu, ali kako se ove alternative mesu nutritivno slažu? A što je s cijenom? Pogledajmo. Kao usporedbu odabrali smo mljevenu govedinu jer je to vrlo često odabrani životinjski protein.