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调味 酱

你做过自制鳄梨酱吗？ 直到我第一次制作了我们七月的食谱，我才知道。 我以为我不能像餐厅或我从商店买的鳄梨酱桶那样好。 我既是对的，也是错的。 这个食谱当然不如我最喜欢的餐厅鳄梨酱好，但它比商店里的几桶鳄梨酱要好。 我第一次做的时候，我非常喜欢它，以至于有一天午餐吃了一半，第二天又吃了另一半。

芦笋该吃了！

春天来了！ 这意味着芦笋是当季的。 我记得在农场长大，在我们家旁边的沟里割野生芦笋。 现在我在杂货店买它。 我丈夫喜欢芦笋，所以他很高兴我能在芦笋季节制作芦笋。 他最喜欢的吃法是烤。 我也喜欢烤它。

#WinterSquash

现在是秋天，这意味着南瓜、苹果和冬瓜。 我猜最后一个让你有点惊讶。 在秋天，我们听到了南瓜和苹果的所有东西。 根据社交媒体的帖子，数百万人发布了关于南瓜和苹果的帖子，而只有数千人发布了关于冬瓜的帖子。 尽管冬瓜没有被谈论得那么多，但它是一种很好的秋季蔬菜，可以包含在你的膳食中。

我的秋季厨房

早晨越来越冷，甜玉米和西红柿的季节即将结束。 这些都是明确的迹象，表明是时候把我的厨房换成秋天了。 这是我一年中最喜欢做饭的时间，不仅因为我喜欢做汤和炖菜等舒适的菜肴，还因为秋天有美味的水果和蔬菜。

巴巴·加努什（Baba Ganoush）

你吃过茄子吗？ 很多年前，我在一家餐馆吃了茄子，它不好吃，所以我想我一定不喜欢它。 快进到几年前，我们办公室的一位学生告诉我，我必须尝试这个茄子食谱——Baba Ganoush。 我知道我不喜欢茄子，但她向我保证我会喜欢这个食谱。 所以，那个周末我和我的孩子们去了农贸市场，买了一个漂亮的紫色和白色茄子，我第一次做了Baba Ganoush。 原来，虽然那家餐厅的饭菜不是很好吃，但我其实真的很喜欢茄子。

在食谱中切换蛋白质来源