现在是秋天，这意味着南瓜、苹果和冬瓜。 我猜最后一个让你有点惊讶。 在秋天，我们听到了南瓜和苹果的所有东西。 根据社交媒体的帖子，数百万人发布了关于南瓜和苹果的帖子，而只有数千人发布了关于冬瓜的帖子。 尽管冬瓜没有被谈论得那么多，但它是一种很好的秋季蔬菜，可以包含在你的膳食中。

冬瓜是指秋季收获的南瓜。 它们的外皮较厚，可以存放至少一个月。 一些类型的冬瓜包括橡子南瓜、胡桃南瓜和意大利面南瓜。 有关选择、储存和准备冬瓜的信息，请查看我们的 农产品基础知识。 由于外皮较厚，冬瓜的准备工作可能有点令人生畏。 观看我们关于 如何准备冬瓜的视频， 了解一些安全准备南瓜的技巧。

我的家人喜欢享用冬瓜的一种方式是 秋汤。 其他一些享用它的美味方式是 胡桃南瓜辣酱玉米饼馅 和 简易烤蔬菜。

今天就试试冬瓜吧！