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能量叮咬

作为推广和外展的新营养实习生，我的工作之一是食谱测试。 这是这份工作的一大好处;我可以制作和吃美味的食物！ 本周我能够测试本月的 11 月食谱——能量叮咬！

红薯卷饼

我们本月的十月食谱在这里，特别感谢乔迪的家人。 通常，我的家人不得不忍受在我测试食谱时一遍又一遍地吃同样的东西。 但对于红薯卷饼，乔迪和她的家人先尝试了一下，然后把食谱传给了我。 当我第一次尝试这些墨西哥卷饼时，我就知道我们有一个赢家。 红薯卷饼包括我最喜欢的两种烹饪食材——红薯和黑豆。

巴巴·加努什（Baba Ganoush）

你吃过茄子吗？ 很多年前，我在一家餐馆吃了茄子，它不好吃，所以我想我一定不喜欢它。 快进到几年前，我们办公室的一位学生告诉我，我必须尝试这个茄子食谱——Baba Ganoush。 我知道我不喜欢茄子，但她向我保证我会喜欢这个食谱。 所以，那个周末我和我的孩子们去了农贸市场，买了一个漂亮的紫色和白色茄子，我第一次做了Baba Ganoush。 原来，虽然那家餐厅的饭菜不是很好吃，但我其实真的很喜欢茄子。

膳食计划提示，轻松健康膳食

距离我的孩子上学还有十六天！ 随着学校的开学，我的孩子也将开始踢足球、跳舞和钢琴，所以我们的日程安排会变得很忙。 当生活变得忙碌时，帮助我减轻压力的一件事是膳食计划。 通过在周末花 30 分钟计划一周的膳食，我花更少的时间担心我们每晚晚餐吃什么。 我知道我的家人并不是唯一一个期待忙碌的秋天的人，所以今天我想分享我在膳食计划时使用的三个技巧，您可能会觉得有帮助。

计划野餐

野餐是一种在户外度过时光的有趣方式，同时与朋友和家人分享小吃或用餐。 现在天气越来越好，野餐是我家的头等大事。 我们两岁的孩子已经成为食物食草动物，所以野餐是我们把零食和饭菜带到外面的一种有趣方式。 野餐让她可以在新环境中按照自己的节奏进食，同时也会让她在探索公园或游乐场时感到疲惫;对任何父母来说都是双赢的！

糙米“烩饭”