Blog

ความดีงามของโฮลเกรน

โดย Katie Busacca, ISU Dietetic Intern

มีอะไรในฤดูกาลตอนนี้?

มันเป็นช่วงเวลาของปีที่ลูกชายของฉันขอให้ฉันซื้อทับทิมเมื่อเขาเห็นพวกเขาในร้านขายของชําเพราะเขาชอบกินเมล็ดทับทิม ฉันคิดว่ามันอาจเกี่ยวข้องกับการตีผลไม้เพื่อให้เมล็ดหลุดออกมา ลูกสาววัย 2 ขวบของฉันก็เป็นแฟนตัวยงของพวกเขาเช่นกัน พวกเขาค่อนข้างอร่อยและสนุกกับการกิน ถ้าเพียงเมล็ดเท่านั้นที่เข้าถึงได้ง่ายขึ้น! นี่คือ วิดีโอ ที่แสดงวิธีกําจัดพวกเขาโดยไม่ทําให้ยุ่งเหยิง!

ตีถนน!

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่เหมาะสําหรับการโหลดรถเพื่อพักผ่อนกับครอบครัว ไม่ว่าจุดหมายปลายทางจะเป็นอย่างไร คุณจะต้องกินระหว่างทาง ทางหลวงเรียงรายไปด้วยร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและปั๊มน้ํามัน แต่ก็นั่นแหละ ไม่เพียงแต่ตัวเลือกในสถานที่เหล่านี้มีแคลอรีสูงและสารอาหารต่ําเท่านั้น… พวกเขาสามารถมีราคาแพงเกินไป!

Spend Smart. Eat Smart.

เคล็ดลับในการช้อปปิ้งที่ตลาดเกษตรกร

สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับฤดูร้อนคือการไปที่ตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นของฉันเพื่อซื้อผักและผลไม้สดแสนอร่อย ฉันปลูกมะเขือเทศและสมุนไพรของตัวเองบนลานบ้าน แต่ฉันไม่มีพื้นที่ที่จะทํามากกว่านั้น ตลาดเกษตรกรมีความหลากหลายมากและอาหารก็สดใหม่ราวกับว่าฉันปลูกมันเอง การซื้อของที่ตลาดเกษตรกรนั้นแตกต่างจากร้านขายของชําดังนั้นนี่คือเคล็ดลับบางประการสําหรับผู้อ่านที่อาจไม่เคยลองมาก่อนหรือพบว่ามันล้นหลาม

เลือกซื้อผักและผลไม้ตามฤดูกาล

แตงโมสด เชอร์รี่ และบลูเบอร์รี่… สัญญาณบ่งบอกว่าฤดูร้อนมาถึงแล้ว ลูกสาวอายุ 22 เดือนของฉันชอบกินผลไม้ฤดูร้อนเหล่านี้ ฉันดีใจที่เธอชอบพวกเขา แต่โอ้เด็กผู้ชายเธอสร้างความยุ่งเหยิงเหนียวเมื่อเธอกินมัน น้ําแตงโมไหลลงคางมือของเธอเหนียวด้วยเชอร์รี่ บลูเบอร์รี่มักจะไม่เลอะเทอะเกินไป ยกเว้นเมื่อเธอวางหนึ่งอันลงในที่นั่งของเธอและนั่งบนนั้น!

จัดการการใช้จ่ายด้านอาหารด้วยเครื่องคิดเลขออนไลน์

ใช่ ราคาร้านขายของชําสูงขึ้น คุณสงสัยหรือไม่ว่าคุณสามารถกินอย่างมีคุณค่าทางโภชนาการและใช้จ่ายน้อยลงกับอาหารสําหรับครอบครัวของคุณหรือไม่?