Blog
نظرة من خلال مطبخ غيل
مرحبا ، اسمي غيل وأنا معلم تغذية مع الإرشاد والتوعية بجامعة ولاية أيوا. لقد استلهمت من خطط مطبخ كاتي للقيام ببعض التنظيم. ليس لدي عائلة أطبخ لها ، مما يعني أنني يجب أن أكون أكثر تنظيما ، أليس كذلك؟ عفوًا. بينما كنت أبحث في مطبخي ، اكتشفت أن عاداتي السيئة تشمل:
ما الذي يطبخ في مطبخ جودي؟ Part 2
شاركت يوم الاثنين أن قائمة عائلتي للوجبات المفضلة كانت مفيدة لتخطيط الوجبات بينما نقضي أيامنا في المنزل. اليوم سوف أشارك بعض المفضلة لدينا التي أخطط لصنعها. عادة ، نحن في حالة تنقل وأخطط لوجبات الطعام لأيام محددة بناء على مقدار الوقت الذي سأضطر إلى طهيه. الآن بعد أن عدنا إلى المنزل ، لدي قائمة بالوصفات التي يمكنني إعدادها وأختار في فترة ما بعد الظهر ما سنتناوله لتناول العشاء. إذا كنت أطبخ ، فسأختار! امتياز أمي! لتناول الإفطار والغداء ، نبقي الأمر بسيطا. إذا كنت ترغب في بعض أفكار الوجبات الخفيفة ، تحقق من مدونتي على الوجبات الخفيفة.
ما الذي يطبخ في مطبخ جودي؟
في الأسبوع الماضي ، بدأت كاتي سلسلتنا لمشاركة كيفية قيام أعضاء Spend Smart بإنفاقها. تناول الطعام بذكاء. يقوم الفريق بتخطيط الوجبات والطهي أثناء الوباء الحالي. سأشارك هذا الأسبوع ما أطبخه في مطبخي!
لمحة عن مطبخ كاتي
على مدى الأسابيع القليلة المقبلة ، لدينا إنفاق ذكي. تناول الطعام بذكاء. سيقوم فريقنا بمشاركة مطابخنا معك بما في ذلك كيف يبدو تخطيط الوجبات لكل واحد منا وبعض أفضل الوصفات لدينا. مع استمرار تغير الأوضاع في جميع أنحاء البلاد ، نأمل أن تجلب لك هذه النصائح والوصفات الراحة أثناء تكيفك مع الطهي أكثر في المنزل والحد من الرحلات خارج المنزل.
أمي ، أنا جائع!
هذه كلمات أسمعها كثيرا في منزلي هذه الأيام. نظرا لأن عائلتي تقضي أيامنا في المنزل ، فإن تناول الوجبات الخفيفة هو شيء يريد أطفالي القيام به في كثير من الأحيان. إذا وجدت نفسك في نفس القارب ، فإليك بعض النصائح التي أستخدمها للوجبات الخفيفة (والوجبات أيضا!) في منزلنا.
الآن هو الوقت المناسب
اليوم أود أن أشارك حول الأكل الواعي والحفاظ على صحة العائلات. هذا مهم بشكل خاص لهذه الأوقات المثيرة للاهتمام بينما نبقى بالقرب من المنزل بسبب COVID-19. يدرك الكثير منا جيدا استراتيجيات توفير المال ولديهم أفكار حول كيفية تناول الطعام بشكل أفضل أو طهي المزيد إذا كان لدينا الوقت فقط. لقد وضعنا هذه الأفكار في “جيوبنا الخلفية” للوقت الذي نحتاجها فيه حقا. مع عدم اليقين بشأن المدة التي قد يستمر فيها التباعد الاجتماعي ونمط الحياة المعطل ، أعتقد أنها فرصة رائعة لتوظيف بعض هذه الأفكار الرائعة. إن هبة الوقت تجعل من الممكن تجربة أشياء لم تكن ممكنة من قبل بسبب الجداول الزمنية المحمومة. معرفة ما إذا كان أي من هذه الأفكار ستعمل لعائلتك!
