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你是蘑菇爱好者吗? 在我家里,我们是分裂的。 三个人喜欢蘑菇,两个人讨厌蘑菇。 我们二月份的食谱是蘑菇鸡肉。 这个食谱是煎鸡,上面放着蘑菇肉汁。 由于鸡肉和肉汁是分开准备的,讨厌蘑菇的人可以松一口气。 他们可以吃他们的鸡肉原味。 而且,对于我们蘑菇爱好者来说,我们得到了额外的蘑菇肉汁。
以下是我在制作此食谱时学到的一些技巧:
- 鸡腿在这个食谱中效果很好,但当我使用鸡肉嫩肉时,我的家人更喜欢它。 我认为他们喜欢较小尺寸的作品。 对我来说,鸡肉嫩肉似乎更容易准备和烹饪。
- 手头有一个食物温度计。 我使用在当地商店买的便宜的数字温度计。 知道鸡肉已煮熟到安全温度(165°F)让我高枕无忧。
- 尝试不同的香草和蘑菇肉汁。 我运气很好,有新鲜的和干燥的罗勒和新鲜的韭菜。
无论您是蘑菇爱好者还是蘑菇讨厌者,您今天都可以找到完整的蘑菇鸡肉 食谱 。
享受!