Ovaj tjedan nastavljam naše obiteljske intervjue razgovorom koji sam vodio sa svojom svekrvom Jan. Ona i moj svekar Dean bili su testeri okusa za mnoge Spend Smart. Jedite pametno. recepti tijekom godina. Također su izvrsni domaći kuhari i radostan dio naše obitelji. Evo što je Jan podijelio sa mnom: P: Koja je vaša omiljena uspomena na blagdansku hranu? O: Pravim domaći taffy s rođacima i bakom u bakinoj kući. Ručno smo izvukli taffy, pa smo morali uzeti maslac i namazati ga po cijelim rukama kako nam se taffy ne bi zalijepio za ruke. Vukli bismo ga dok ne promijeni boju u bijelu, a zatim bismo ga uvaljali u oblik zmije i izrezali na komade. P: Koja je blagdanska hrana koja vam uvijek izmami osmijeh? O: Pire krumpir i umak.

(Počela se smiješiti čim smo počeli razgovarati o njima.)

P: Kada se osjećate u žurbi tijekom praznika, koji je brz i jednostavan obrok koji pripremate? O: Smrznuta pizza. P: Koji je jedan savjet koji biste željeli podijeliti za prehranu s ograničenim budžetom? O: Imajte plan. Izvlačimo sve oglase za namirnice za tjedan dana kako bismo vidjeli što je dobra vrijednost i odatle planiramo svoj jelovnik. Također, držite se svog popisa namirnica, Dean ima problema s pridržavanjem popisa. P: Koji je vaš omiljeni Spend Smart.

Jedite pametno. recept?
O: Prženje slatke svinjetine, jako mi se sviđa, vjerojatno mi je najdraže. I pileća juha s rezancima. Također, onaj s rezancima od ribe i ramena (tava za ribu i rezance) je stvarno dobar. Dean voli dodavati sastojke, posebno više povrća, u recepte. Hvala Janu što je podijelio svoje najdraže uspomene i nekoliko savjeta sa svima nama!