وصفتنا لشهر ديسمبر هي فطر الكينوا. تتضمن هذه الوصفة الفطر السوتيه ، وأي وصفة تحتوي على فطر سوتيه هي فوز بالنسبة لي. يطهى الفطر مع البصل والثوم والأعشاب والفلفل الأسود المطحون والملح. في النهاية ، يتم تقليب الكينوا المطبوخة لعمل طبق جانبي لذيذ. إذا لم تكن من محبي الفطر مثلي ، يمكنك استبدال خضروات طرية مختلفة مثل الفلفل الحلو أو الكوسة.

نظرا لأنني أحب أي وصفة تحتوي على الفطر ، فإن هذه الوصفة هي المقدمة المثالية لموضوع سنستكشفه طوال الشهر. سيستغرق كل منا أسبوعا لمشاركة Spend Smart المفضل لدينا. تناول الطعام بذكاء. وصفات معك. لنبدأ ، إليك بعض الأشياء المفضلة لدي:

• حساء: حساء الخريف ، أحب الملمس الناعم والنكهة الغنية لهذا الحساء. أستخدمه كثيرا في الخريف عندما يكون القرع الشتوي وفيرا.
• سلطة: خبز محمص ، أعلم أن هذه ليست سلطة من الناحية الفنية ، لكن هذه الخبز المحمص محلي الصنع تزيد من احتمالية أن تأكل عائلتي السلطة.
• الطبق الرئيسي: برجر الفاصوليا السوداء ، عائلتي تحب البرغر وهذه طريقة اقتصادية ولذيذة لخدمتهم في كثير من الأحيان.
• طبق جانبي: لا يعجن خبز القمح الكامل ، ستأكل عائلتي هذا الخبز محلي الصنع لأي وجبة أو وجبة خفيفة ، كما أنه يصنع شطيرة جبن مشوية رائعة.
• وجبة خفيفة / حلوى: شطائر البودينغ المجمدة ، غالبا ما يطلبها أطفالي ويمكنهم مضاعفتها كوجبة خفيفة أو حلوى.

يرجى التعليق أدناه مع وصفاتك المفضلة ، نود أن نعرف.

استمتع!