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当我想到我们最喜欢的舒适食品的主题时，我努力只选择一件事。 我甚至问我妈妈，她认为我应该写些什么。 她会知道的，对吧？ 她建议任何涉及土豆泥的东西，她可能正好:)目标。 然而，当我仔细想想，当我感到疲惫并且只需要一顿好饭时，我会去吃一顿饭。
我喜欢汤和炖菜，一锅炒菜和各种炒菜。 这些通常是含有多个食物组的饭菜，这些食物组都一起烹饪。 你只剩下均衡的饭菜，最少的菜肴，对我来说，还有剩菜！ 这种烹饪方式的一个额外好处是它通常很灵活，可以调整以适应厨房中需要使用的东西。 每年的这个时候，聚会的剩菜可以排在我前面，所以最好有一个用完的食谱，我可以换掉不同的蛋白质、蔬菜或谷物来做一顿饭。
精打细算。 吃得聪明。 有很多这样的食谱。 查看我们的 一锅食谱类别 ，获得很多灵感。 以下是我的一些最爱：
- 慢炖猪肉烤 肉 – 根据您家人最喜欢的口味调整调味料。
- 炖牛肉 – 换蔬菜以适合您的食物。
- 羽衣甘蓝和扁豆蔬菜汤 – 使用您拥有的蔬菜或在烹饪结束时加入剩余的煮熟的豆类或肉类。
- 拉面煎锅 – 用您喜欢的口味装扮您的拉面。
我希望您在我们迈向新的一年时享受一些舒适的乐趣和放松时光！
