Blog

Zamjenski krem sir za kozji sir?

Nedavno sam vidio recept koji je zahtijevao kozji sir. OPA! Znam da sir može biti skup, ali mislio sam da je ovo stvarno visoko. Porcija od 4 unce koštala je gotovo 5 dolara! Otišao sam naprijed i kupio ga, isprobao recept i otkrio da je prilično ukusan. Dok sam ravnao kuhinju, pročitao sam oznaku Nutrition Facts i shvatio da stvarno nema puno “IN” kozjeg sira. Pa sam izvukao paket reduciranog masnog krem sira iz hladnjaka da usporedim etikete. Znate što? NEMA prave razlike! A krem sir je bio samo 99 dolara za 8 unci. Ponovno sam napravila recept zamjenjujući krem sir kozjim sirom. Je li došlo do značajne promjene okusa? Očito ne. Imao sam 30 pružatelja usluga brige o djeci koji su kušali oba proizvoda i stvarno su preferirali krem sir!