المدونة
سلسلة ماي بلات – جودي
في الأسبوعين الماضيين ، شاركت كريستين وكاتي كيفية استخدامهما ل MyPlate في المنزل عند التفكير في الوجبات والوجبات الخفيفة. اليوم حان دوري! لدينا صورة صغيرة ل MyPlate على ثلاجتنا لتذكيرنا بالتفكير في تحقيق التوازن بين المجموعات الغذائية المختلفة عند اختيار وجباتنا ووجباتنا الخفيفة. في بعض الأيام نقوم بعمل أفضل من غيرها! عندما أقوم بتخطيط الوجبات وكتابة قائمة البقالة الخاصة بي للأسبوع ، أفكر في MyPlate. أنا من أشد المعجبين بتضمين الحساء في خطة وجباتي في هذا الوقت من العام لأنه يتضمن مجموعات غذائية متعددة في طبق واحد. بعض من المفضلة لدينا هي حساء المعكرونة Fagioli ، حساء الدجاج المكسيكي ، والفلفل الحار النباتي. على الرغم من أن أطفالي يديرون أعينهم أحيانا في وجهي عندما أتحدث معهم عن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة (بما في ذلك الفواكه والخضروات!) ، يمكنني أن أقول إنهم يستمعون. على سبيل المثال ، في الأيام التي تحزم فيها ابنتي غداءها للمدرسة ، تتأكد من تضمين عناصر من أربع أو خمس مجموعات غذائية. أنا فقط أتأكد من وجود بعض الخيارات في متناول اليد لتختار من بينها. طريقة ممتعة لتعليم الأطفال عن MyPlate هي استخدام Spend Smart.
اللوحة “الملونة”
قبل ولادة بناتي ، تخيلت أعد وجبات منزلية متقنة لملء أطباقهن بمجموعة متنوعة من الأطعمة. أنا 6 سنوات في كوني أما ولكي أكون صادقا ، قد يكون إطعام طفلي أمرا صعبا ، خاصة عندما يكونان في كثير من الأحيان أكلة مختارة! لقد تغيرت توقعاتي الخاصة لإطعام أطفالي مع مرور الوقت. كلما كبرت بناتي كلما كان من الصعب حملهن على تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة. غالبا ما نمر بمراحل حيث يحبون طعاما معينا في أسبوع واحد ثم يرفعون أنوفهم إليه في الأسبوع التالي. أستخدم الإرشادات من MyPlate للمساعدة في ضمان حصول أطفالي على وجبات ووجبات خفيفة متوازنة. من السهل على طفلي البالغ من العمر 6 سنوات فهم صورة MyPlate ويسهل علي أنا وزوجي تجميع أطباقهما لتناول الوجبات. ابنتي كبيرة بما يكفي للتعرف على MyPlate وغالبا ما تشير إليها باسم “اللوحة الملونة”. يساعد استخدام هذا المرئي أطفالي وزوجي على فهم أن الطبق الملون والمتنوع سيحافظ على صحة أجسامهم وقدرتهم على اللعب أثناء النهار. يتم تكليف أطفالي باختيار الفاكهة والخضروات التي يرغبون فيها في كل وجبة ووجبة خفيفة ، مع العلم أيضا أن طبقهم الرئيسي يميل إلى أن يكون خياري بناء على ما تأكله الأسرة بأكملها – وهذا هو المكان الذي أركز فيه على البروتين والحبوب ومنتجات الألبان. الآن بعد أن استخدمنا MyPlate كدليل مفيد ، نعلم أنه على الرغم من أن خياراتهم قد تبدو مثيرة للاهتمام بالنسبة لنا (مثل الخيار أو الجزر مع فطيرة لتناول الإفطار 😊) ، إلا أنهم يتناولون شيئا من كل مجموعة غذائية أثناء وقت الوجبة. إن السماح لأطفالي باتخاذ قرارات بشأن ما يأكلونه جعلهم مهتمين بما يطعمون أجسادهم. نظرا لأننا نعمل باستمرار على إعداد وجبات متوازنة ، فإن أكبرنا يعرف الأطعمة التي يجب تعبئتها في وجبات الغداء المدرسية مما يجعلها مهمة أسهل بالنسبة لنا كل يوم. على الرغم من أن التنوع قد لا يكون موجودا في بعض الأسابيع ، إلا أنني سعيد لأنها تفهم الفكرة العامة ل MyPlate من خلال اختيار العناصر التي تتحقق من كل مجموعة من مجموعات الطعام. في الأسبوع المقبل ، تذكر جودي كيف تعلق صورة MyPlate على ثلاجتها. لقد ألهمتني لتعليق صورة MyPlate في مخزني كتذكير لأطفالي لمواصلة بناء وجبات ووجبات خفيفة متوازنة. تحقق من مدونتها الأسبوع المقبل للحصول على نصائح مفيدة إضافية!
المجموعة الغذائية الهيجان
هل الطماطم فاكهة أم خضروات؟ هل ينتمي البيض إلى مجموعة منتجات الألبان أو البروتين؟ Food Group Frenzy هي لعبة جديدة ممتعة على Spend Smart. تناول الطعام بذكاء. موقع الويب الذي يختبر معرفتك بالمجموعات الغذائية. الهدف من اللعبة هو وضع مواد غذائية مختلفة في القسم الصحيح من MyPlate في أسرع وقت ممكن. يعد استخدام اللعبة جنبا إلى جنب مع المحتوى التعليمي MyPlate ضمن علامة التبويب Kids طريقة رائعة للأطفال للتعرف على مجموعات الطعام المختلفة ولماذا كل منها مهم لصحة الجسم.
كلنا نحب الطعام
قبل بضعة أسابيع ، عادت ابنتي البالغة من العمر 9 سنوات إلى المنزل من المدرسة متحمسة لتظهر لي ورقة كانت تعمل عليها. كان عنوانها “الطعام” وكانت الجملة الأولى “كلنا نحب الطعام”. أليست هذه هي الحقيقة! وتمضي قائلة إن نصف طبقك يجب أن يكون من الفواكه والخضروات ، وأنه يمكنك تناول السكر من حين لآخر. تتحدث عن MyPlate وتخبر قليلا عن كل مجموعة غذائية. على ظهرها ، أعدت قائمة بالأطعمة لكل مجموعة من المجموعات الغذائية. كأم وأخصائية تغذية ، جعلتني ورقتها أبتسم.
ماي بيراميد يتغير إلى ماي ليتي
في الأسبوع الماضي ، تغير MyPyramid إلى MyPlate.
لوحة من؟ MyPlate!
مع بداية العام الجديد ، يركز الكثير من الناس على فقدان الوزن. لسوء الحظ ، فإن بعض الأنظمة الغذائية التي يتبعها الناس لفقدان الوزن ليست صحية. يميل الناس إلى قطع الأطعمة أو المجموعات الغذائية ، أو اتباع أنظمة غذائية مقيدة أو إنفاق الأموال على المكملات الغذائية والمشروبات غير الضرورية. في معرض الصحة والعافية الأخير الذي تحدثت فيه ، ذكرت لي إحدى المشاركات أنها “أرادت فقط أن يخبرها شخص ما بما تأكله”. أستطيع أن أفهم تماما من أين أتت! يبدو أننا نسمع كل يوم عن نظام غذائي جديد أو طعام اعتقدنا أنه صحي يقول شخص ما إنه ليس كذلك. يمكن أن تصبح مربكة للغاية.
نصف طبقي ، حقا؟
ليس من المستغرب أن يشمل الأكل الصحي الفواكه والخضروات. في الواقع ، تقول توصيات MyPlate أنه يجب علينا صنع نصف فواكه وخضروات طبقنا في كل وجبة. للبالغين ، هذا هو حوالي 2 1/2 كوب من الخضار و 2 كوب من الفاكهة يوميا. بالنسبة للأطفال ، سيلبي 1 1/2 كوب من الفاكهة و 1 1/2 كوب من الخضار احتياجاتهم اليومية.
قلب سعيد وصحي
فبراير هو شهر القلب الأمريكي. حان الوقت للتركيز على العادات التي يمكن أن تساعدنا على عيش حياة صحية للقلب. هذا مهم لأن أمراض القلب هي السبب الرئيسي لوفاة الرجال والنساء في الولايات المتحدة.
