บล็อก

Vegetarian Chili

MyPlate Series – โจดี้

สองสัปดาห์ที่ผ่านมา Christine และ Katy ได้แบ่งปันวิธีที่พวกเขาใช้ MyPlate ที่บ้านเมื่อคิดถึงอาหารและของว่าง วันนี้ถึงตาฉันแล้ว! เรามีภาพเล็ก ๆ ของ MyPlate บนตู้เย็นของเราเพื่อเตือนให้เราคิดถึงความสมดุลของกลุ่มอาหารต่างๆ เมื่อเลือกอาหารและของว่างของเรา บางวันเราทําได้ดีกว่าคนอื่น! เมื่อฉันวางแผนมื้ออาหารและเขียนรายการซื้อของชําสําหรับสัปดาห์ ฉันเป็นแฟนตัวยงของการรวมซุปไว้ในแผนมื้ออาหารของฉันในช่วงเวลานี้ของปี เพราะมีอาหารหลายกลุ่มในจานเดียว เมนูโปรดของเรา ได้แก่ ซุปพาสต้าฟาจิโอลี ซุป ไก่เม็กซิกัน และพ ริกมังสวิรัติ แม้ว่าบางครั้งลูก ๆ ของฉันจะกลอกตาใส่ฉันเมื่อฉันพูดคุยกับพวกเขาเกี่ยวกับการกินอาหารที่หลากหลาย (รวมถึงผักและผลไม้!) แต่ฉันก็บอกได้ว่าพวกเขากําลังฟังอยู่ ตัวอย่างเช่น ในวันที่ลูกสาวของฉันแพ็คอาหารกลางวันไปโรงเรียน เธอจะแน่ใจว่าได้รวมรายการจากกลุ่มอาหารสี่หรือห้ากลุ่ม ฉันแค่แน่ใจว่ามีตัวเลือกบางอย่างให้เธอเลือก วิธีที่สนุกในการสอนเด็ก ๆ เกี่ยวกับ MyPlate คือการใช้ Spend Smart

กลุ่มอาหาร Frenzy

มะเขือเทศเป็นผลไม้หรือผัก? ไข่อยู่ในกลุ่มนมหรืออาหารโปรตีนหรือไม่? Food Group Frenzy เป็นเกมใหม่ที่สนุกบน Spend Smart กินอย่างชาญฉลาด เว็บไซต์ที่ทดสอบความรู้ของคุณเกี่ยวกับกลุ่มอาหาร เป้าหมายของเกมคือการวางรายการอาหารต่าง ๆ ในส่วนที่ถูกต้องของ MyPlate โดยเร็วที่สุด การใช้เกมร่วมกับเนื้อหาการศึกษา MyPlate ภายใต้แท็บเด็กเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสําหรับเด็ก ๆ ในการเรียนรู้เกี่ยวกับกลุ่มอาหารต่างๆ และเหตุใดอาหารแต่ละกลุ่มจึงมีความสําคัญต่อร่างกายที่แข็งแรง

เราทุกคนรักอาหาร

ไม่กี่สัปดาห์ก่อนลูกสาววัย 9 ขวบของฉันกลับมาจากโรงเรียนด้วยความตื่นเต้นที่จะโชว์กระดาษที่เธอทํางานให้ฉันดู มีชื่อว่า “อาหาร” และประโยคแรกคือ “เราทุกคนรักอาหาร” นั่นไม่ใช่ความจริง! เธอกล่าวต่อไปว่าครึ่งจานของคุณควรเป็นผักและผลไม้ และคุณสามารถทานน้ําตาลได้เป็นครั้งคราว เธอพูดถึง MyPlate และบอกเล็กน้อยเกี่ยวกับอาหารแต่ละกลุ่ม ด้านหลังเธอทํารายการอาหารสําหรับแต่ละกลุ่มอาหาร ในฐานะแม่และนักกําหนดอาหารกระดาษของเธอทําให้ฉันยิ้มได้

Spend Smart. Eat Smart.

MyPyramid เปลี่ยนเป็น MyPlate

สัปดาห์ที่แล้ว MyPyramid เปลี่ยนเป็น MyPlate

จานของใคร? MyPlate!

ด้วยปีใหม่ที่กําลังจะมาถึงหลายคนมุ่งเน้นไปที่การลดน้ําหนัก น่าเสียดายที่อาหารบางอย่างที่ผู้คนปฏิบัติตามเพื่อลดน้ําหนักนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ ผู้คนมักจะตัดอาหารหรือกลุ่มอาหารออกไปรับประทานอาหารที่ จํากัด หรือใช้จ่ายเงินกับอาหารเสริมและเครื่องดื่มที่ไม่จําเป็น ในงานแสดงสินค้าด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีเมื่อเร็ว ๆ นี้ที่ฉันพูดผู้เข้าร่วมคนหนึ่งพูดกับฉันว่าเธอ “แค่อยากให้ใครสักคนบอกเธอว่าจะกินอะไร” ฉันเข้าใจดีว่าเธอมาจากไหน! ดูเหมือนว่าทุกวันเราได้ยินเกี่ยวกับอาหารแฟชั่นใหม่หรืออาหารที่เราคิดว่าดีต่อสุขภาพที่มีคนบอกว่าไม่ใช่ มันอาจสร้างความสับสนได้มาก

ครึ่งจานของฉันจริงเหรอ?

ไม่น่าแปลกใจเลยที่การกินเพื่อสุขภาพรวมถึงผักและผลไม้ ในความเป็นจริงคําแนะนําของ MyPlate บอกว่าเราควรทําผลไม้และผักครึ่งหนึ่งในแต่ละมื้อ สําหรับผู้ใหญ่นั่นคือผักประมาณ 2 1/2 ถ้วยและผลไม้ 2 ถ้วยต่อวัน สําหรับเด็ก ผลไม้ 1 1/2 ถ้วยและผัก 1 1/2 ถ้วยจะตอบสนองความต้องการประจําวันของพวกเขา

หัวใจที่มีความสุขและมีสุขภาพดี

กุมภาพันธ์เป็นเดือนแห่งหัวใจอเมริกัน เป็นเวลาที่จะมุ่งเน้นไปที่นิสัยที่สามารถช่วยให้เรามีชีวิตที่มีสุขภาพดีหัวใจ นี่เป็นสิ่งสําคัญเนื่องจากโรคหัวใจเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ของชายและหญิงในสหรัฐอเมริกา