Blog
على الطريق مرة أخرى
مع رفع قيود السفر ، بدأت أنا وعائلتي في قضاء بعض الوقت في السيارة لتعويض عام من السفر القليل. أنا وزوجي لدينا عائلة وأصدقاء في جميع أنحاء البلاد. لا يبدو السفر مع طفل صغير مهمة سهلة ، لذلك بدأنا في القيام برحلات برية أصغر في الأشهر القليلة الماضية. اعتمادا على الوقت من اليوم الذي نسافر فيه ، غالبا ما نحتاج إلى فترات راحة لتناول الوجبات الخفيفة. عندما نسافر ، نحاول اختيار خيارات صحية في محطات الوقود ومحطات الراحة. اليوم أود أن أشارككم بعض مفضلاتنا!
الاستفادة من مواهب جارنا
البستنة ليست بدلتي القوية. بصراحة تامة ، فإن فكرة البستنة وزراعة الزهور تجلب الكثير من التوتر! بعد سنوات من محاولة البستنة وفقدان الدافع بسبب الزهور والنباتات البنية ، توصلت في النهاية إلى حقيقة أن منتجات عائلتي ستحتاج إلى شرائها من متجر البقالة أو سوق المزارعين المحليين. لحسن الحظ ، أحد جيراننا لديه هدية وزرع حديقة لمشاركتها مع عدد قليل من العائلات في شارعنا. كما هو مذكور في منشورات البستنة السابقة ، أجرت جارتنا البحث لتحديد العناصر التي يجب زراعتها في حديقتها. مع الكثير من التجربة والخطأ ، أصبحت ناجحة للغاية!
زراعة الخضروات في الأواني
هذا الأسبوع في سلسلة البستنة الخاصة بنا ، سأشارك الخطط التي لدي أنا وابني للقيام ببعض البستنة في منزلنا.
عشب البستنة في المساحات الصغيرة
سمعنا الأسبوع الماضي عن تجربة صديقتنا جيل مع البستنة طوال حياتها. شاركت بعض النصائح الرائعة لتخطيط حديقة واستخدام المعلومات الموجودة على عبوات البذور لمساعدتك في اتخاذ القرارات. أود أن أشارك وجهة نظر مختلفة قليلا. أعيش في منزل صغير وليس لدي أرض أحرثها وأزرع حديقة. ما زلت أحب زراعة بعض الطعام ، لذلك أقوم بزراعة الحاويات.
البستنة تبدأ بالبذور
في كل عام ، مع زيادة طول الأيام وارتفاع درجات الحرارة ، تبدأ كتالوجات الحدائق في ملء صندوق البريد الخاص بنا ويبدأ التخطيط لحديقتنا مرة أخرى. نشأت أنا وزوجي في منازل بها حدائق خضروات كبيرة. كان لدى والدته حديقة بطاطس منفصلة وباعت عائلتي الذرة الحلوة والطماطم في مزرعتنا. أتذكر أن أبي كان يضع التسجيل في نهاية دربنا كل صيف. استخدمت عائلتي المال الذي كسبناه من بيع الطماطم والذرة الحلوة لقضاء عطلة صيفية قبل بدء المدرسة مباشرة. كما قد تتخيل ، لقد استمتعت أنا وزوجي بالتخطيط والغرس والحصاد لحديقة الخضروات الخاصة بنا على مر السنين. لقد تغير ما نزرعه وحجم حديقتنا على مر السنين ، كما يملي موسم حياتنا. في بعض السنوات ، لم يسمح جدولنا الزمني لفصل الصيف بوقت للبستنة ، كما تغير ما نزرعه مع تغير اهتمامنا ببعض الخضروات.
تقدم وحدة دعم التنفيذ للإرشاد والتوعية التدريب لمقدمي رعاية الأطفال
لأول مرة ، تتضمن الإرشادات الغذائية للأمريكيين توصيات حسب مرحلة الحياة ، من الولادة وحتى سن الرشد. تقدم ISU Extension and Outreach تدريبا لمقدمي رعاية الأطفال في ولاية أيوا يتضمن التوصيات الجديدة لتغذية الرضع والأطفال الصغار.
