أنا معجب كبير بتناول بقايا الطعام لتناول طعام الغداء. أجد أن معظم الأطباق مذاقها أفضل في المرة الثانية أو الثالثة بعد أن تتاح لها فرصة التتبيل في الثلاجة. إذا كنت تتابع الإنفاق الذكي. أكل ذكي.، من المحتمل أنك تعلم أنني من محبي كل من البيتزا والتاكو. لدي دائما مكونات تلك الأطباق في متناول اليد ، ونادرا ما أتعب من تناولها.

إحدى المشكلات التي وجدتها في صنع سندويشات التاكو هي أن بناتي يأخذن كمية صغيرة جدا من اللحم لوجبتهن ، وزوجي ليس من أكبر المعجبين ببقايا الطعام. لاستخدام لحم التاكو ، أحب صنع سلطة أرز تاكو اللذيذة لتناول غداء سريع. بدلا من الشعور بأنني عالق في تناول سندويشات التاكو لعدة أيام ، يمكنني إنشاء وعاء سلطة مع بقايا الطعام لإبقائه مثيرا. تتطلب الوصفة طهي الأرز واللحم المفروم أو الديك الرومي معا ، ولكن عندما أكون في أزمة ولدي لحم تاكو جاهز بالفعل ، أحب تناول كيس من الأرز أو الكينوا يمكن تسخينه في الميكروويف واستخدامه مع لحم التاكو الجاهز في هذه الوصفة.

الجزء المفضل لدي في تناول سندويشات التاكو هو تناولها مع رقائق البطاطس والصلصة والجواكامولي. السالسا فريسكا وجواكامولي هي وصفات سهلة التحضير مسبقا وأنا أستمتع باستخدامها كطبقة لسلطتي. كن مبدعا مع سلطة التاكو الخاصة بك واستخدم بقايا الطعام الأخرى في ثلاجتك. في بعض الأحيان سأضيف أشياء مثل بقايا الذرة والفجل المفروم والفاصوليا السوداء والكزبرة. لا يمكنك حقا أن تخطئ في أي مجموعة تجربها!

ما هي طبقة التاكو المفضلة لديك؟ جربها فوق سلطة أرز تاكو اللذيذة لإعطاء حياة جديدة لبقايا طعامك!