Blog

อาหารจานด่วนสําหรับฤดูร้อนที่ผ่อนคลาย


| Christine Hradek

สัปดาห์นี้เรากําลังเริ่มต้นซีรีส์ใหม่เกี่ยวกับมื้ออาหารสําหรับฤดูร้อนของเรา ในฤดูร้อนฉันชอบที่จะมีเวลานอกบ้านมากขึ้นในการดูแลต้นไม้และดอกไม้ของฉันและฉันก็มักจะเดินทางบ่อยขึ้นเช่นกัน ฉันเคยแบ่งปันก่อนหน้านี้ว่าการทําอาหารเป็นสิ่งที่ฉันชอบมาก แต่ฉันก็ชอบทานอาหารจานด่วนที่ไม่ต้องปรุงมากเพื่อให้ฉันมีเวลาพักผ่อนและเพลิดเพลินกับจังหวะที่ช้าลง

ฉันมักจะปิ้งย่างข้างนอกบ่อยมากในฤดูร้อน และเมื่อฉันทํา ฉันก็ทํามากเพื่อให้มีของเหลือ ต่อไปนี้คือสูตรอาหารบางอย่างที่ฉันสามารถดึงออกมาซึ่งใช้ได้ดีกับเนื้อย่างหรือผักที่เหลือ

  • ผัดไทยด่วน ใช้ผักแช่แข็งและมารวมกันในเวลาที่ใช้ในการต้มก๋วยเตี๋ยว ฉันสามารถใช้โปรตีนที่เหลือที่ฉันมีอยู่ในมือ สิ่งนี้ใช้ประโยชน์จากไก่หรือเนื้อวัวที่เหลือและที่ดีที่สุดคือมันทําหกเสิร์ฟดังนั้นฉันจึงมีของเหลือ!
  • ไก่ฟาฮิต้า มารวมกันในพริบตาเมื่อฉันมีไก่ปรุงสุกที่เหลือ บางครั้งฉันก็มีพริกย่างและหัวหอมที่เหลือทําให้เป็นอาหารที่ไม่ปรุงสุก ฉันชอบไส้ตอร์ตียา เคซาดิญ่า หรือแม้แต่ผักกาดหอมสําหรับสลัดทาโก้
  • Cranberry Almond Wrap เรียกไก่ปรุงสุกและไก่ย่างใช้งานได้ดีในสูตรนี้ คุณสามารถผสมส่วนเสริมเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ คุณยังสามารถเปลี่ยนมายองเนสเป็นน้ําสลัดได้หากต้องการ

นอกจากสูตรอาหารประเภทนี้แล้วฉันยังใส่ไก่ย่างเนื้อวัวและผักในช่องแช่แข็งตลอดฤดูร้อน ด้วยวิธีนี้เมื่อฤดูกาลย่างเสร็จสิ้นฉันยังคงมีความสะดวกสบายของอาหารปรุงสุกพร้อมรับประทาน สัปดาห์หน้า Katy จะแบ่งปันอาหารฤดูร้อนของเธอ แจ้งให้เราทราบว่าคุณทําสูตรอาหารอะไรซ้ําแล้วซ้ําอีกในฤดูร้อนบนโซเชียลมีเดียของเรา!


Christine Hradek

Christine Hradek is a State Nutrition Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. She coordinates ISU’s programs which help families with low income make healthy choices with limited food budgets. Christine loves helping families learn to prepare healthy foods, have fun in the kitchen and save money. In her spare time, Christine enjoys cooking, entertaining and cheering on her favorite college football teams with her family and friends.

More Posts