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防止幼儿的食物浪费


| Katy Moscoso

养育蹒跚学步的孩子可能很困难,尤其是在零食和进餐时间方面。 我记得从我的朋友那里听到关于他们挑食的故事,并认为我的孩子会有所不同。 男孩,我错了! 在过去的几个月里,吃饭时间在我家已经成为一个相当大的挑战。 我蹒跚学步的孩子最喜欢的食物来来去去,我不得不改变我们的膳食计划,以满足她在这个阶段的需求。

在本月的博客系列中,当我们专注于防止食物浪费时,我还想关注防止厨房浪费的想法。 小孩子吃饭的时间可能会特别混乱,我发现我用纸巾、零食袋和食品容器制造了很多厨房垃圾。 我决定对我们的家中进行一些改变,以解决我们的厨余垃圾问题,它们已经产生了很大的不同!

  1. 在用餐时间,先提供少量食物,以免扔掉食物。 我们蹒跚学步的孩子对新食物持怀疑态度,甚至对一些我们久经考验的真正最爱持怀疑态度。 为了减少压力,我们给她少量的每种食物,因为她知道她可以要求更多。 如果她不喜欢某样东西,我们要么把它保存在一个小容器里,第二天再试一次,要么如果我们最终把它扔掉了,那就只有一两勺。
  2. 投资额外的打嗝布或厨房毛巾来清理烂摊子,而不是依靠纸巾。 我已经记不清有多少次我不得不擦拭打翻的牛奶或清洁我家周围涂有花生酱的表面。 为了消除多余的浪费,我们开始使用旧的打嗝布和抹布作为我们的“纸巾”,可以清洗和重复使用。
  3. 减少预包装零食的使用,并投资于可重复使用的容器。 我用可重复使用的袋子或杯子代替塑料袋制作我们自己的外带零食。 我没有购买单独包装的动物饼干和苹果酱袋,而是用更大的容器购买这些物品,以减少垃圾桶中的塑料和纸板数量。 家喻户晓的是 爆米花什 锦,它可以存放在储藏室的大碗里,并在跑腿或去公园时放入可重复使用的容器中。
  4. 加上剩余的天数,继续引入新食物。 对于我蹒跚学步的孩子来说,如果我们继续引入一种新食物,她更有可能尝试。 我使用 五天膳食计划 器,每周 2-3 天在午餐和晚餐时加入剩菜,以减少扔掉食物。 通常,到第三次引入时,新食物将被我们持怀疑态度的食客食用。

仅批量购买某些商品。 蹒跚学步的孩子尤其会经历一个星期喜欢某件事,下一周不喜欢它的阶段。 我犯了一个新手错误,即超额购买食品,结果却被 20 个苹果西葫芦袋卡住了(我用它来烘烤以避免扔掉它们! 麦片一直是我家的必需品。 批量购买麦片和普通苹果酱对我们有用。 批量购买您知道无论孩子的喜好如何都会使用的物品,并保持其他购买的规模较小。 这些是一些对我的家人有用的想法——如果你家里也有一个小家伙,我希望你觉得这些提示有用。 为找到减少自己的厨房垃圾的方法而干杯!


Katy Moscoso

Katy Moscoso is a Program Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. As a mom to both a toddler and a preschooler, Katy loves trying new recipes that are quick and versatile. Cooking meals that can provide leftovers to fill her fridge and freezer is a win during this busy season!

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