การเลี้ยงดูเด็กวัยหัดเดินอาจเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงของว่างและเวลารับประทานอาหาร ฉันจําได้ว่าได้ยินเรื่องราวจากเพื่อน ๆ เกี่ยวกับนักกินที่จู้จี้จุกจิกและคิดว่าลูกของฉันจะแตกต่างออกไป เด็กชายคือฉันผิด! ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมาเวลารับประทานอาหารกลายเป็นความท้าทายที่บ้านของฉัน อาหารโปรดของเด็กวัยหัดเดินของฉันมาและไป และฉันต้องเปลี่ยนการวางแผนมื้ออาหารของเราเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของเธอในช่วงนี้

ในขณะที่เรามุ่งเน้นไปที่การป้องกันขยะอาหารในช่วงบล็อกของเดือนนี้ฉันยังต้องการมุ่งเน้นไปที่แนวคิดในการป้องกันขยะในครัว เวลารับประทานอาหารอาจยุ่งเหยิงเป็นพิเศษกับเด็ก ๆ และฉันพบว่าฉันกําลังสร้างขยะในครัวจํานวนมากด้วยกระดาษเช็ดมือถุงขนมขบเคี้ยวและภาชนะบรรจุอาหาร ฉันตัดสินใจที่จะทําการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในบ้านของเราเพื่อจัดการกับขยะในครัวของเราและพวกเขาได้สร้างความแตกต่างค่อนข้างมาก!

1. ในช่วงเวลาอาหาร ให้เสิร์ฟอาหารในปริมาณเล็กน้อยก่อนเพื่อขจัดการทิ้งอาหาร เด็กวัยหัดเดินของเราไม่เชื่อในอาหารใหม่ ๆ และแม้แต่อาหารโปรดที่พยายามและเป็นจริงของเรา เพื่อให้มันล้นหลามน้อยลงเราให้เธอจํานวนเล็กน้อยของรายการอาหารแต่ละรายการรู้ว่าเธอสามารถขอเพิ่มได้ ถ้าเธอไม่ชอบอะไรเราก็เก็บไว้ในภาชนะเล็ก ๆ เพื่อลองอีกครั้งในวันถัดไปหรือถ้าเราทิ้งมันไปก็แค่หนึ่งหรือสองช้อนเต็ม
2. ลงทุนในผ้าเรอเพิ่มเติมหรือผ้าขนหนูในครัวเพื่อทําความสะอาดสิ่งสกปรกแทนที่จะพึ่งพากระดาษเช็ดมือ ฉันสูญเสียการนับจํานวนครั้งที่ฉันต้องเช็ดนมที่หกหรือทําความสะอาดพื้นผิวที่ทาเนยถั่วรอบบ้านของฉัน เราได้เริ่มใช้ผ้าเรอและผ้าขี้ริ้วเก่าเป็น ‘กระดาษเช็ดมือ’ ที่สามารถซักและนํากลับมาใช้ใหม่ได้
3. ลดขนมขบเคี้ยวที่บรรจุหีบห่อไว้ล่วงหน้าและลงทุนในภาชนะที่นํากลับมาใช้ใหม่ได้ ฉันทําขนมขบเคี้ยวแบบหยิบและไปเองด้วยถุงหรือถ้วยที่ใช้ซ้ําได้แทนถุงพลาสติก แทนที่จะซื้อแครกเกอร์สัตว์และถุงซอสแอปเปิ้ลที่ห่อแยกกันฉันซื้อสิ่งของเหล่านั้นในภาชนะขนาดใหญ่เพื่อลดปริมาณพลาสติกและกระดาษแข็งในถังขยะของฉัน ของโปรดในครัวเรือนคือ Popcorn Trail Mix ที่สามารถเก็บไว้ในชามขนาดใหญ่ในตู้กับข้าวและใส่ลงในภาชนะที่ใช้ซ้ําได้เมื่อทําธุระหรือไปสวนสาธารณะ
4. เพิ่มวันที่เหลือเพื่อแนะนําอาหารใหม่ต่อไป สําหรับเด็กวัยหัดเดินของฉันถ้าเรายังคงแนะนําอาหารใหม่ ๆ เธอมีแนวโน้มที่จะลอง ฉันใช้ Five- Day Meal Planner และรวมของเหลือ 2-3 วันต่อสัปดาห์สําหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นเพื่อลดการทิ้งอาหาร โดยปกติโดยการแนะนําครั้งที่สามอาหารใหม่จะถูกบริโภคโดยผู้กินที่สงสัยของเรา

ซื้อสินค้าบางรายการจํานวนมากเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กวัยหัดเดินต้องผ่านช่วงของการรักบางสิ่งบางอย่างในหนึ่งสัปดาห์และไม่ชอบมันในครั้งต่อไป ฉันทําผิดพลาดมือใหม่ในการซื้อรายการอาหารมากเกินไปเพียงเพื่อติดอยู่กับถุงบวบแอปเปิ้ล 20 ถุง (ซึ่งฉันใช้สําหรับอบเพื่อหลีกเลี่ยงการทิ้งมันไป!) ธัญพืชเป็นสิ่งจําเป็นในบ้านของฉันเสมอ การซื้อซีเรียลและซอสแอปเปิ้ลธรรมดาจํานวนมากได้ผลสําหรับเรา ซื้อสินค้าที่คุณรู้ว่าจะถูกใช้โดยไม่คํานึงถึงความชอบของบุตรหลานของคุณเป็นกลุ่ม และทําให้การซื้ออื่นๆ มีขนาดเล็กลง นี่เป็นแนวคิดบางประการที่ใช้ได้ผลกับครอบครัวของฉัน – หากคุณมีเจ้าตัวเล็กอยู่ที่บ้านฉันหวังว่าคุณจะพบว่าเคล็ดลับเหล่านี้มีประโยชน์ เชียร์ให้หาวิธีลดขยะในครัวของคุณเอง!