炸玉米饼是我家人的一餐。 他们几乎每周都会制作菜单。 我们的五月食谱是改变典型炸玉米饼例程的美味方式。 在我们的扁豆炸玉米饼食谱中，扁豆被用来代替肉或鱼，因为它们烹饪起来既快速又容易，而且价格便宜。

如果您还没有用扁豆煮熟，那么这是完美的食谱。 首先冲洗和分类扁豆以去除任何污垢或其他碎屑。 然后将扁豆与洋葱、调味料和水一起炖约 30 分钟。 用勺子将扁豆舀到玉米饼上，然后配上您最喜欢的炸玉米饼配料。

本周将扁豆添加到您的购物清单中，并为您的五月五日节庆祝活动尝试扁豆炸玉米饼！