我的总数是多少?!?最近杂货店里有很多贴纸冲击。 在过去的几年里，食品价格总体上有所上涨，但肉类价格最近受到了很多关注。 蛋白质食品组的食物是蛋白质、铁、维生素 B 和 E、锌和镁的重要来源。 因此，有必要确定如何将它们纳入您的饮食中，但要保持在您的食物预算范围内。

以下是在饮食中加入蛋白质食物并保持在预算范围内的四个提示：

1. 使用
   www.myplate.gov
   确定您需要从蛋白质食品组获得多少食物。 普通人所需的量为 5-6 盎司。 如果你在吃肉，这大约是两副纸牌的大小。 大多数美国人的消费远不止于此。 通过不吃超过您需要的份量，您可以保持在食物预算范围内。
2. 选择动物和植物蛋白来源。 从这张 图表可以看出，一份蛋白质的成本因类型而异。 一些蛋白质食物，如热狗，价格便宜，但脂肪和钠含量也高于其他蛋白质食物。 通过在饮食中加入各种蛋白质来源，您可以享受自己喜欢的蛋白质种类，但要平衡成本。 在选择蛋白质来源时，一定要考虑营养价值和成本。
3. 注意杂货店的销售情况。 当您的家人喜欢的肉打折时，请购买额外的肉并放入冰箱以备后用。
4. 选择有助于拉伸蛋白质食物的食谱。 对于更昂贵的蛋白质来源，请在食谱中使用它们，使它们走得更远。 汤、砂锅菜、炒菜和沙拉将肉类和家禽与豆类、谷物、蔬菜和奶制品结合在一起，制成更多份量。

我吃的蛋白质食物的常见来源包括碎牛肉、鸡胸肉、鸡蛋、豆类、花生酱和坚果。 以下是我喜欢用蛋白质食物准备的一些菜肴：

碎牛肉

玉米 饼
意大利面条
煎锅烤宽面条
自制披萨
辣椒

鸡胸肉

墨西哥鸡汤
快速泰
式炒河粉鸡肉法吉塔斯
鸡肉辣酱玉米饼馅

蛋

炒鸡蛋松饼
提前制作早餐卷饼
鸡蛋三明治

豆

墨西哥鸡汤
辣椒
提前墨西哥汇总

根据 MyPlate，我每天需要 6 盎司的蛋白质食物。 如果我早餐吃英式松饼上的鸡蛋和奶酪，午餐吃 2 份（2 杯） 墨西哥鸡汤 ，晚餐吃一份 煎锅烤宽 面条，我会吃推荐给我的 6 盎司蛋白质食物。 还将有足够的墨西哥鸡汤和煎锅千层面供我的家人吃，我们仍然会有剩菜再吃一天。

蛋白质食物是身体健康所必需的。 通过一些计划和一些首选食谱，您可以吃自己喜欢的蛋白质食物并坚持预算。 你有最喜欢的让肉走得更远的技巧吗？ 在 Spend Smart 上分享。 吃聪明的 Facebook页面。