Meine Summe ist was?!? In letzter Zeit gab es viele Aufkleber-Schocks im Lebensmittelgeschäft. Die Lebensmittelpreise im Allgemeinen sind in den letzten Jahren gestiegen, aber die Fleischpreise haben in letzter Zeit viel Aufmerksamkeit erhalten. Lebensmittel aus der Protein Foods Group sind wichtige Quellen für Eiweiß, Eisen, Vitamin B und E, Zink und Magnesium. Daher ist es notwendig zu bestimmen, wie Sie sie in Ihre Ernährung einbauen, aber innerhalb Ihres Lebensmittelbudgets bleiben.

Hier sind vier Tipps, um proteinhaltige Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen und innerhalb Ihres Budgets zu bleiben:

1. Verwenden Sie
   www.myplate.gov
   , um zu bestimmen, wie viel Nahrung Sie von der Protein Foods Group benötigen. Die Menge, die für die durchschnittliche Person benötigt wird, beträgt 5-6 Unzen. Wenn Sie Fleisch essen, ist dies nur etwa die Größe von zwei Kartendecks. Die meisten Amerikaner konsumieren viel mehr als das. Indem Sie keine größeren Portionen essen, als Sie benötigen, können Sie innerhalb Ihres Lebensmittelbudgets bleiben.
2. Wählen Sie sowohl tierische als auch pflanzliche Proteinquellen. Wie aus dieser Tabelle hervorgeht, variieren die Kosten für eine Portion Protein je nach Typ. Einige proteinhaltige Lebensmittel wie Hot Dogs sind preiswert, enthalten aber auch mehr Fett und Natrium als andere proteinhaltige Lebensmittel. Indem Sie eine Vielzahl von Proteinquellen in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie die von Ihnen bevorzugten Proteinsorten genießen, aber die Kosten ausgleichen. Achten Sie darauf, den Nährwert zusammen mit den Kosten zu berücksichtigen, wenn Sie auswählen, welche Proteinquellen Sie essen möchten.
3. Achten Sie auf den Verkauf im Lebensmittelgeschäft. Wenn Fleisch, das Ihre Familie genießt, im Angebot ist, kaufen Sie mehr und legen Sie es in Ihren Gefrierschrank, um es zu einem späteren Zeitpunkt zu verwenden.
4. Wählen Sie Rezepte, die helfen, proteinhaltige Lebensmittel zu dehnen. Für teurere Proteinquellen verwenden Sie sie in Rezepten, die sie weiter bringen. Suppen, Aufläufe, Pfannengerichte und Salate kombinieren Fleisch und Geflügel mit Bohnen, Getreide, Gemüse und Milchprodukten, um mehr Portionen zuzubereiten.

Häufige Quellen für Proteine, die ich esse, sind Rinderhackfleisch, Hähnchenbrust, Eier, Bohnen, Erdnussbutter und Nüsse. Hier sind einige der Gerichte, die ich gerne mit proteinhaltigen Lebensmitteln zubereite:

Rinderhack

Tacos
Spaghetti
Pfannen-Lasagne
Hausgemachte Pizza
Chili

Hähnchenbrust

Mexikanische Hühnersuppe
Quick Pad Thai
Hühnchen-Fajitas
Hühnchen-Enchiladas

Eier

Rührei-Muffins
Bereiten Sie Frühstücksburritos
im Voraus zuEier-Sandwich

Bohnen

Mexikanische Hühnersuppe
Chili
Make Ahead Mexikanische Rollups

Laut MyPlate benötige ich 6 Unzen Proteinnahrungsmittel pro Tag. Wenn ich zum Frühstück ein Ei und Käse auf einem englischen Muffin, zum Mittagessen 2 Portionen (2 Tassen) mexikanische Hühnersuppe und zum Abendessen eine Portion Pfannenlasagne esse, esse ich die für mich empfohlenen 6 Unzen Protein. Es wird auch genug mexikanische Hühnersuppe und Pfannenlasagne für meine Familie zu essen geben und wir werden noch Reste für einen anderen Tag haben.

Proteinnahrungsmittel sind für eine gute Gesundheit notwendig. Mit etwas Planung und einigen Rezepten können Sie Ihre Lieblingsproteine essen und sich an Ihr Budget halten. Haben Sie einen Lieblingstrick, um Fleisch weiter zu bringen? Teilen Sie es auf dem Spend Smart. Eat Smart Facebook-Seite.