Blog
اجعل الأطفال يشاركون في الطهي الصحي والتسوق
عندما كنت طفلا ، كانت أمي تشاركني دائما في المطبخ وتسوق البقالة. ذهبت معها في كل جولة بقالة وكنت في المطبخ على استعداد لمساعدتها في طهي كل وجبة. أحببت كل دقيقة من هذا الوقت مع أمي ، سواء كان ذلك في اختيار أفضل الطماطم من السوبر ماركت أو تعلم كيفية خفق البيض ، فقد استمتعت وتعلمت الكثير عن الطهي. ما زلت شغوفا بهذه الأنشطة اليوم ، حيث أخصص وقتا لشراء البقالة مرة واحدة في الأسبوع وأصنع معظم وجباتي ووجباتي الخفيفة في المنزل ، إن لم يكن كلها. أشعر أن قصتي هي مثال على أهمية إشراك الأطفال في الطهي وشراء الأطعمة من أجل السماح لهم بتعلم مهارات المطبخ والتسوق القيمة وبناء فهم لخياراتهم الغذائية.
وفر المال على محلات البقالة في العطلات
تجلب العطلات الكثير من المرح الاحتفالي والوقت مع العائلة والأصدقاء ، ولكنها قد تعني أيضا نفقات إضافية. أحب ذلك عندما تتاح لي الفرصة لإعداد وجبات خاصة والتخطيط للحفلات ، ولكن يمكن أن تصبح باهظة الثمن. غالبا ما تقدم متاجر البقالة مبيعات وعروض خاصة حول العطلات يمكن أن تساعدك إذا كنت تعرف كيفية استخدامها.
مقارنة البطاطا المقلية
بطاطا حلوة مقلية هي المفضلة لدي حاليا. حقا ، لقد كانوا مفضلين لدي لبضع سنوات! أطلبها عند تناول الطعام بالخارج وأصنعها في المنزل. أحيانا أجعلها محلية الصنع وأحيانا أخرى أخبز كيسا من البطاطس المقلية المجمدة من المتجر. كنت أشعر بالفضول لمعرفة الفرق في التغذية والتكلفة بين هذين ، لذلك أجريت القليل من البحث وإليك ما وجدته.
كلام حلو
عذرا على العنوان الأبله ، لكن هذا الأسبوع نتحدث عن الحلو … البطاطس هذا هو! هل جربت البطاطا الحلوة؟ إذا لم تكن متأكدا منها ، فقد يساعدك التفكير فيما وراء الكسرولة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية في الأعلى. يمكن استخدامها بعدة طرق مثل البطاطس البيضاء. إنها لذيذة محمصة أو مهروسة أو مخبوزة أو حتى بطاطس مقلية.
البطيخ ، يم!
قبل بضعة أسابيع عندما أقام أطفالي مع جدتهم ، ذهبوا لشراء البقالة لشراء الطعام لتناول الطعام أثناء وجودهم في منزلها. عندما سألتهم عما إذا كانوا يحبون البطيخ ، قالوا لها بحماس نعم لكنهم لا يحصلون عليه كثيرا لأن والدهم لا يحبه. أبي المسكين حصل على اللوم. إنهم يحصلون عليه بانتظام إلى حد ما عندما يكون في الموسم ، لكن يجب أن أعترف ، في بعض الأحيان عندما لا أشتريه ، فذلك لأنني لست في حالة مزاجية لتقطيعه. ومع ذلك ، نظرا لأننا أنشأنا فيديو كيفية تحضير البطيخ الذي شاركناه في المدونة الأسبوع الماضي ، فأنا مستعد لتقطيع البطيخ ليستمتع به الأطفال!
التسوق في منضدة اللحوم (جزء 1)
عندما أصعد إلى منضدة اللحوم في محل البقالة ، أشعر بالتوتر قليلا. هناك العشرات من الخيارات ، ومجموعة واسعة من الأسعار ، وشخص مبتسم ينتظر بصبر على الجانب الآخر من المنضدة. أبذل قصارى جهدي للدخول في هذا الموقف مستعدا ، لكن لا يزال من الممكن أن يكون محطما للأعصاب. هذا الأسبوع والأسبوع المقبل ، سأكتب قليلا عن كيفية اتخاذ قرارات بشأن ما أشتريه من منضدة اللحوم عندما أذهب لشراء البقالة.
