Blog
การกินผักมากขึ้นจะทําให้คุณมีน้ําหนักเพิ่มขึ้นหรือไม่?
มีรายงานฉบับใหม่โดย Economic Research Service ชื่อ ‘ผักเพื่อสุขภาพที่ถูกทําลายโดย บริษัท ที่พวกเขาเก็บไว้‘ ซึ่งทําให้ฉันประหลาดใจจริงๆ มันทําให้ฉันตั้งคําถามกับมนต์ของฉันที่จะ “กินผักและผลไม้ให้มากขึ้น” เสมอ
ไก่ Fajitas
เมื่ออากาศร้อนข้างนอกการให้ความร้อนเตาอบในการปรุงอาหารดูเหมือนจะต่อต้านและบางครั้งฉันก็ขี้เกียจเกินไปที่จะเริ่มย่าง จานที่จะปรุงอาหารอย่างรวดเร็วบนเตาดูเหมือนจะทํางานได้ดีที่สุด สูตรนี้ต้องมีการสับบ้าง แต่ไปด้วยกันเร็วมาก นอกจากนี้ เมื่อคุณทําเอง คุณจะควบคุมปริมาณไขมันที่ใช้ ซึ่งอาจเป็นปัญหากับมื้ออาหารในร้านอาหาร
อาหารเย็นไก่ย่าง: ซื้อกลับบ้านหรือโฮมเมด
สําหรับซีรีส์ของเราเปรียบเทียบอาหารโฮมเมดกับอาหารในร้านอาหารแบบเสิร์ฟด่วนฉันตัดสินใจเปรียบเทียบอาหารไก่ย่างจาก Wendy’s กับเวอร์ชันของฉันเองที่บ้าน เมื่อฉันตัดสินใจเลือกอาหารฉันคํานึงถึงเวลาเงินและโภชนาการ ตรวจสอบส่วนด้านล่างเพื่อดูการเปรียบเทียบของฉัน
ผัดไทยด่วนง่าย
ในเดือนสิงหาคมฉันกินสลัดย่างหรือทําอาหารบนเตาอย่างรวดเร็ว Quick Pad Thai เป็นหนึ่งในอาหารแบบ all-in-one บนเตาที่ฉันมักจะเสิร์ฟในชาม เราจําลองตามอาหารริมทางในประเทศไทย แต่ด้วยส่วนผสมที่คุณสามารถหาได้ง่ายในมิดเวสต์ ของเราใช้สปาเก็ตตี้โฮลวีต แต่คุณสามารถใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวแบบดั้งเดิมได้ เมื่อฉันทําสิ่งนี้ในฤดูร้อนฉันใช้ผักอะไรก็ได้ที่พร้อมในสวนและในฤดูหนาวฉันใช้ผักแช่แข็ง ผักสีสดใส เช่น พริกแดง บรอกโคลี และถั่วลันเตาดูดี
ไม่มีขนมปังโฮลวีตนวด
ในที่สุดสูตรสําหรับขนมปังโฮลวีตที่ไม่ต้องนวด ขนมปังนี้อร่อย ง่าย และราคาถูกกว่าขนมปังโฮลวีตที่คุณซื้อที่ร้าน อย่าคาดหวังว่ามันจะสูงขึ้นเท่ากับขนมปังยีสต์อื่นๆ ที่มีแป้งขาวอุดมด้วย
