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鱼一直是我饮食的重要组成部分。 我的家人在海岸长大,可以吃到各种各样的海鲜。 我对海鲜的热爱没有改变,即使我现在把爱荷华州称为家。 在我的每周膳食计划中,我通常会添加 1-2 顿饭,其中鱼是我们的主要蛋白质。 自从我们的女儿开始尝试食物以来,她一直在吃各种鱼类菜肴,所以我手头有鱼,我知道我的家人喜欢吃简单的饭菜。
鱼,尤其是新鲜的鱼,可能会变得昂贵。 乔迪上周提到了如何减少食物浪费和在商店省钱的好技巧。 有几种方法可以降低购买鱼的成本。 我每周都会在商店里寻找打折的东西,尽可能批量购买,我还购买冷冻选项。 批量购买时,我会抓一大块鱼,回家后将其分装在冰箱中以备后用。 在打折时购买鱼类和海鲜有助于增加我们的膳食多样性。
我家人最喜欢的一些鱼类菜肴是 鱼炸玉米饼、 烤鱼薯条和 鱼三明治。 我也喜欢在食谱中加入鱼,比如 “自制煎蛋卷 ”和 “全麦沙拉”。 我把鱼纳入家庭饮食的另一种方法是在我的储藏室里放金枪鱼和鲑鱼罐头,以获得快速、更便宜的蛋白质选择。使用罐装或剩余鲑鱼的 鲑鱼卷 可以作为快速午餐,以及使用金枪鱼罐头制作 金枪鱼融化三明治。
大多数鱼类食谱中都可以使用各种鱼类。 寻找打折的选项,尝试享受沉迷于鱼的乐趣!