لطالما كانت الأسماك جزءا كبيرا من نظامي الغذائي. نشأت على الساحل ، تمكنت عائلتي من الوصول إلى مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. لم يتغير حبي للمأكولات البحرية على الرغم من أنني الآن أدعو ولاية أيوا إلى المنزل. في خطط وجباتي الأسبوعية ، عادة ما أضيف 1-2 وجبات تشمل الأسماك كبروتين رئيسي لدينا. كانت ابنتنا تأكل مجموعة متنوعة من أطباق السمك منذ أن بدأت في تجربة الأطعمة ، لذلك أحتفظ بالسمك في متناول اليد لتناول وجبات سهلة أعلم أن عائلتي تستمتع بها.

الأسماك ، وخاصة الطازجة ، يمكن أن تصبح باهظة الثمن. ذكرت جودي نصائح رائعة الأسبوع الماضي حول كيفية تقليل هدر الطعام وتوفير المال في المتجر. هناك عدة طرق خفضت بها تكلفة شراء الأسماك. أبحث عن ما هو معروض للبيع في المتجر كل أسبوع ، وأشتري بكميات كبيرة عندما أستطيع ، وأشتري أيضا خيارات مجمدة. عند الشراء بكميات كبيرة ، سأحصل على قطعة أكبر من السمك وأقسمها عندما أصل إلى المنزل لتخزينها في الفريزر لوقت لاحق. يساعد شراء الأسماك والمأكولات البحرية عندما تكون معروضة للبيع على إضافة مجموعة متنوعة إلى وجباتنا.

بعض أطباق السمك المفضلة لعائلتي هي سندويشات التاكو والسمك المخبوز والبطاطا وسندويشات السمك. أحب أيضا إضافة السمك إلى وصفات مثل اصنع العجة الخاصة بك وسلطة الوجبة الكاملة. هناك طريقة أخرى لدمج الأسماك في النظام الغذائي لعائلتي وهي الاحتفاظ بالتونة المعلبة والسلمون في مخزني للحصول على خيارات بروتين سريعة وأقل تكلفة. لفائف السلمون باستخدام سمك السلمون المعلب أو المتبقي يعد وجبة غداء سريعة ، وكذلك استخدام التونة المعلبة لشطائر تذوب التونة.

يمكن استخدام مجموعة متنوعة من الأسماك في معظم وصفات الأسماك. ابحث عن الخيارات المعروضة للبيع لمحاولة الاستمتاع بإدمان الأسماك!