我们三月的食谱是 蔬菜肉馅煎蛋饼。 我们每周在我家吃一次早餐作为晚餐，所以我经常使用这个食谱。 当我的孩子们在桌子上看到这个食谱时，他们称它为鸡蛋披萨，因为我们在上菜时把它切成三角形。

以下是蔬菜肉馅煎蛋饼在我的最爱列表中的一些原因：

• 鸡蛋是一种廉价的蛋白质来源。 另外，我的家人真的很喜欢鸡蛋。
• 我可以把其他饭菜剩下的蔬菜切成这个食谱。 几乎任何蔬菜都可以。
• 它很快就走到了一起。 这是一个很好的食谱，适合我没有太多时间做饭的夜晚。
• 剩菜是美味的早餐。 我们经常没有这个食谱的剩菜，但是当我们这样做时，第二天早上在微波炉中重新加热早餐时，它们的味道很好。

关于这个食谱要记住的一件重要事情是使用防烤箱的煎锅。 最后一步是将鸡蛋在烤箱中烤几分钟，因此您要确保将煎锅放入烤箱是安全的。

享受！