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您可能已经注意到电视广告和食品包装将食品标记为高纤维或纤维的极好来源。 你有没有想过为什么纤维对我们的健康很重要？ 在接下来的三周里，我们将重点关注纤维，包括健康益处、如何获得纤维以及如何在食品标签上发现纤维。 女性每天需要约25克纤维，男性每天需要约38克纤维。
纤维在我们体内发挥多种功能，是健康饮食习惯的重要组成部分。 纤维可以预防便秘并保持消化畅通。 将纤维视为结肠的保管人——它扫过一切并使其保持移动。 如果您家里有人与便秘作斗争，请尝试多吃高纤维食物。 富含纤维的食物也往往比纤维含量低的食物更有饱腹感，而且它们的卡路里含量通常较低。 这意味着吃高纤维食物可以帮助你保持健康的体重。 此外，多吃纤维可能会降低你的低密度脂蛋白或“坏”胆固醇。
以下是一些可以尝试增加纤维摄入量的食物：
- 蔬菜（尤其是豌豆、西兰花、玉米和土豆）
- 水果（尤其是覆盆子、香蕉、橙子、苹果和梨皮）
- 燕麦
- 豆类和扁豆
- 坚果
- 全麦产品，如面包、意大利面或饼干
- 全麦麦片
- 爆米花
下周，贾斯汀将分享一份每周膳食计划样本，其中包括含有高纤维成分的膳食和零食。
下周再谈！
