阵亡将士纪念日让我想起了后院烧烤、野餐和与朋友一起过。 当我有客人时，我不想花一整天的时间做饭，也不想超出我的食物预算。 阿曼达，我们的营养学学生，我想我们可以做下面的饭菜，每人大约2美元，或者8人一组16美元。 我们认为这需要大约一个半小时的提前准备，这还不包括制作汉堡，因为这将是聚会的一部分。 如果我能把自己限制在一个魔鬼蛋和一个饼干或布朗尼上，我的饮食也应该很好！

这是菜单：

• 汉堡包和面包 – 没有什么比刚从烤架上吃到多汁的汉堡更好的了。 只要确保你煮了足够长的时间，不要把煮熟的汉堡放回你生吃时用过的盘子里。
• 朗达的魔鬼蛋 – 我的妹妹朗达制作了最好的魔鬼蛋——由于要求，她把它们带到了我们的许多家庭聚会上。 这是我所知道的最便宜的开胃菜，因为食材很便宜。
• 蔬菜托盘 – 您可以购买这些已经制作的蔬菜，但它们的成本是自己洗蔬菜的 3-4 倍。 孩子们可以帮助完成这项任务。
• 西瓜 – 我通常会检查无籽品种。 去年夏天，他们经常以 4 美元左右的价格出售特价商品。
• 无糖柠檬水混合饮料 （从桶里） – 我买了商店的品牌。 我喜欢这种味道，它节省了很多钱。 （或者，如果您愿意，您可以为您的饮料提供太阳茶。
• 饼干或布朗尼蛋糕 – 我会买饼干或布朗尼蛋糕的混合物并将它们搅拌在一起，除非我在冰箱里有一些自制的。

准备
派对前

• 烘烤布朗尼蛋糕或饼干。
• 制作煮熟的鸡蛋。
• 冲洗并准备芹菜、萝卜、胡萝卜和洋葱片（将洋葱切成 1/3 杯，留作魔鬼蛋）。 将所有调味品放在托盘或即食容器上。
• 制作汉堡肉饼并放回冰箱。
• 搅拌粉状饮料混合物（或制作太阳茶）并冷藏。
• 如果您不必旅行，请制作魔鬼蛋并将它们放在托盘上，盖上盖子并隐藏在冰箱中。 如果您必须运输鸡蛋，请将蛋白和蛋黄混合物分别放在冷却器中。 当场装满鸡蛋，从袋子的剪角压出馅料。

成本更高的替代品：

• 购买已经在杂货店准备好的胡萝卜和芹菜条
• 从面包店购买饼干或布朗尼蛋糕
• 为蔬菜添加蘸酱
• 购买苏打水和啤酒，而不是混合饮料。

成本

汉堡包（8 – 4 盎司份量）
2磅碎牛肉 – $4.48
小麦面包 – $1.59

魔鬼蛋 （12份）
12个鸡蛋 – $0.49
1 1/3 茶匙芥末 – $0.02
1/3杯清淡沙拉酱 – $0.12
1/3杯泡菜津津乐道 – $0.35
洋葱（如下数）

蔬菜托盘
1磅小胡萝卜 – $0.99
1 根芹菜茎 – $0.99
1 串散装萝卜 – $0.79
1 个黄洋葱 – $0.50

无籽西瓜 – $3.99

无糖柠檬水混合饮料 （从桶装中）
混合 1 加仑饮料 – $0.95

饼干或布朗尼蛋糕 （混合，制作 8-9 份）
布朗尼组合 – $0.69
1/3杯植物油 – $0.12
1个鸡蛋-$0.06

总计 – $16.13

-佩吉的指针