Blog
มื้อค่ําที่บ้านฮูเวอร์มีอะไรบ้าง
สัปดาห์ที่แล้วคริสตินเริ่มต้นเดือนมีนาคมโดยแบ่งปันเกี่ยวกับหนึ่งในสูตรอาหารโปรดของเธอคือ Scrambled Egg Skillet เมื่อเราผ่านเดือนนี้ เราแต่ละคนจะแบ่งปันว่าอาหารเย็นในบ้านของเราเป็นอย่างไรและสูตรอาหารบางอย่างที่เรากําลังเพลิดเพลินอยู่ในขณะนี้
วางแผนมื้ออาหารเพื่อคุณ
ลูก ๆ ของฉันเริ่มเข้าโรงเรียนในสองวัน เท่าที่ฉันสนุกกับวันที่มีโครงสร้างน้อยกว่าของฤดูร้อนฉันก็พร้อมที่จะเข้าสู่กิจวัตรอีกครั้ง ลูกชายของฉันจะอยู่ชั้นประถมศึกษาปีที่ 8 และจะเล่นฟุตบอลดังนั้นฉันจึงรู้ว่าเมื่อเขากลับมาจากการฝึกซ้อมในตอนเย็นเขาจะหิว! ดังนั้นฉันต้องการให้แน่ใจว่ามีแผนสําหรับสิ่งที่เราจะมีสําหรับมื้อเย็น ฉันวางแผนมื้ออาหารเป็นประจํา แต่บางครั้งสมองของฉันก็ไม่อยากคิดว่าจะมีอะไรบ้าง มีใครรู้สึกแบบเดียวกันบ้างไหม? ใน Spend Smart ของเรา กินอย่างชาญฉลาด เว็บไซต์ เรามีตัวอย่าง ปฏิทินการวางแผนมื้ออาหาร ที่คิดแทนคุณ! แผนอาหารตลอดทั้งสัปดาห์ประกอบด้วยอาหาร 3 มื้อและของว่าง 2 มื้อต่อวันและสูตรอาหารเชื่อมโยงกัน หากคุณกินมังสวิรัติหรือสนใจสูตรอาหารจากพืชมากขึ้นมีปฏิทินอาหารมังสวิรัติและของว่างทั้งหมด
การวางแผนมื้ออาหารรอบดึก
คุณเคยได้ยินคําพูดที่ว่า “ปีใหม่ ฉันใหม่” หรือไม่? เมื่อปฏิทินเปลี่ยนเป็นเดือนมกราคมอีเมลส่วนตัวของฉันก็เต็มไปด้วยวิธีสร้างนิสัยการออกกําลังกายและการกินใหม่คําแนะนําตู้เสื้อผ้าใหม่เคล็ดลับในการเป็นพ่อแม่ที่ดีขึ้นและรายการก็ดําเนินต่อไป การเริ่มต้นปีใหม่มีแนวโน้มที่จะทําให้ผู้คนคิดถึงปณิธานปีใหม่และตั้งเป้าหมายสําหรับตนเอง ฉันไม่เคยเป็นคนตั้งปณิธานปีใหม่ แต่มีเด็กอายุ 5 เดือนและ 4 ขวบอยู่ที่บ้านฉันได้ตัดสินใจว่านี่เป็นปีที่ดีที่จะตั้งความตั้งใจสําหรับนิสัยตอนดึกของฉัน!
ลองใช้โปรตีนจากพืช!
ไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันตัดสินใจทําอาหารเย็นที่ไม่มีเนื้อสัตว์ 2-3 มื้อต่อสัปดาห์ หลังจากลูกสาวของเราอายุครบ 1 ขวบ ฉันหวังว่าการเปลี่ยนแปลงนี้จะเป็นวิธีที่ดีในการแนะนําเธอให้รู้จักกับอาหารใหม่ๆ ในขณะที่ค้นหาสูตรอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ฉันก็ตระหนักว่ามีประโยชน์หลายประการจากการกินโปรตีนจากพืชสองสามครั้งต่อสัปดาห์! ค่าของชําของเราต่ํากว่าและประโยชน์ต่อสุขภาพที่มาพร้อมกับการเปลี่ยนแหล่งโปรตีนเป็นโบนัส
วางแผนมื้ออาหารของคุณด้วยสูตรอาหารโปรดของครอบครัว
การวางแผนมื้ออาหารและการใช้แผนมื้ออาหารเพื่อทํารายการขายของชําเป็นเคล็ดลับสําคัญในการประหยัดเงินค่าอาหาร ด้วยการวางแผนมื้ออาหารของคุณและใช้รายการเมื่อคุณซื้อสินค้า คุณจะรู้ว่าคุณต้องซื้ออะไรและมีโอกาสน้อยที่จะซื้อสินค้าที่คุณไม่ต้องการ
เคล็ดลับการวางแผนมื้ออาหาร
การวางแผนมื้ออาหารเป็นสิ่งสําคัญหากคุณต้องการประหยัดเงินที่ร้านขายของชํา แต่คนส่วนใหญ่ยอมรับว่าพวกเขาไม่ทํา
คุณต้องการช้อนไม้กี่ช้อนจริงๆ?
ห้องครัวที่เต็มไปด้วยอุปกรณ์แกดเจ็ตและผลิตภัณฑ์อาหารส่วนเกินอาจทําให้การเตรียมอาหาร (และสนุก!) มากพอ ๆ กับการไม่มีสิ่งที่ถูกต้อง การต้องจัดเรียงเลเยอร์เป็นเรื่องที่น่าหงุดหงิด เช่นเดียวกับการต้องย้ายสิ่งของจากชั้นวางหนึ่งไปยังอีกชั้นวางหนึ่งเพื่อให้ตู้ปิด คุณสามารถเกี่ยวข้อง? ไม่จําเป็นต้องเป็นแบบนี้!
การใช้จ่ายน้อยลงและกินเพื่อสุขภาพ: ตอนที่ 1 ของ 3 ตอน
การวางแผนมื้ออาหาร
Mise en Place: ทํางานอย่างชาญฉลาด ไม่ใช่ทํางานหนักในครัว
เมื่อเร็ว ๆ นี้เมื่อทําอาหารมื้อเย็นสําหรับครอบครัวของฉันฉันตระหนักว่าส่วนหนึ่งผ่านการทําพิซซ่าที่ฉันไม่มีซอสพิซซ่า! ฉันคิดว่าฉันมีบางอย่าง ดังนั้นไม่ได้ตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าก่อนที่จะเริ่มทําพิซซ่า อาหารมื้อเย็นจึงถูกระงับในขณะที่ฉันส่งสามีไปที่ร้านเพื่อรับซอสพิซซ่า ถ้าฉันจะฝึก ‘mise en place’ ฉันจะรู้ก่อนเริ่มว่าฉันไม่มีซอสและสามารถวิ่งไปหามันก่อนที่จะเริ่มทําอาหารหรือไปที่แผน B
เตรียมครัวของคุณให้พร้อมสําหรับความบันเทิงในวันหยุด
เป็นช่วงเวลาของปีที่พวกเราหลายคนมีครอบครัวมาเยี่ยมเยียนและพบปะสังสรรค์พิเศษที่เกี่ยวข้องกับอาหาร คุณสามารถประหยัดเงินได้มากด้วยการจัดปาร์ตี้วันหยุดที่บ้านมากกว่าในร้านอาหาร และมักจะสนุกกว่าด้วย เดือนนี้ฉันมีเพื่อนมาทานอาหารเย็นและแลกเปลี่ยนคุกกี้ในละแวกบ้านที่บ้านของฉัน
ฉันมีคําสารภาพที่จะทําให้
เมื่อเดือนที่แล้วฉันเขียน บล็อก เกี่ยวกับวิธีวางแผนมื้ออาหารล่วงหน้าและมันง่ายแค่ไหน ฉันมีคําสารภาพที่จะทํา สองสามสัปดาห์ที่ผ่านมาฉันวางแผนมื้ออาหารได้ไม่ดีนัก ระหว่างการฝึกซ้อมฟุตบอลและเกมของลูกชายของฉันและเพียงแค่ต้องการออกไปข้างนอกในสภาพอากาศที่ดีให้มากที่สุดเท่าที่จะทําได้ฉันไม่ได้มุ่งมั่นที่จะวางแผนมื้ออาหาร ฉันรู้สึกเหมือนอยู่ในร่องทําสูตรเดียวกันมากมายในช่วงสองสามเดือนที่ผ่านมา ดังนั้นฉันจึงรู้สึกตื่นเต้นที่ได้ค้นพบแหล่งข้อมูลใหม่จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐยูทาห์ที่เกี่ยวกับการทําอาหารของคุณเองตามสิ่งที่คุณมีอยู่ในมือ
ย่างฤดูร้อนในราคาประหยัด
สภาพอากาศของเราในไอโอวาอุ่นขึ้นมากเมื่อเร็ว ๆ นี้และฉันได้จุดเตาย่างสองสามครั้งในแต่ละสัปดาห์ เตาย่างกลางแจ้งเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสําหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และหากคุณวางแผนอย่างดี คุณก็สามารถประหยัดเวลาและเงินได้เช่นกัน ต่อไปนี้คือเคล็ดลับสองสามข้อในการใช้เตาย่างของคุณ Spend Smart กินอย่างชาญฉลาด วิธี!
