شوربة بطاطس محملة
Serves
4
Cost/Serving
$1.10
Serving Size: 1 1/2 cups
Ingredients
- 4 بطاطس متوسطة (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات) (حوالي 4 أكواب)
- 1 بصل مفروم (حوالي 1 كوب)
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 2 كوب مرق الدجاج أو الخضار منخفض الصوديوم
- 1 كوب البازلاء المجمدة
- 1 كوب حليب خالي الدسم
- 3/4 كوب جبنة شيدر مبشورة
- زينة اختيارية: شرائح البصل الأخضر ، الجبن المبشور ، لحم الخنزير المقدد المفتت ، مكعبات لحم الخنزير ، الخبز المحمص ، بسكويت الحساء
Instructions
- تمزج البطاطس والبصل ومسحوق الثوم والفلفل الأسود المطحون والمرق في قدر كبيرة. يغطى ويطهى على نار متوسطة عالية حتى الغليان.
- خفض الحرارة إلى متوسطة. يطهى على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس مع التحريك من حين لآخر (12-15 دقيقة).
- استخدم هراسة البطاطس أو الشوكة لهرس البطاطس قليلا. سيؤدي ذلك أيضا إلى تكثيف الحساء. يجب أن يكون هناك قطع من البطاطا في الحساء.
- أضيفي البازلاء والحليب والجبن المبشور. يطهى ويقلب حتى يذوب الجبن (3-4 دقائق).
- أضيفي الزينة وقدميها على الفور.
Tips
يمكن استخدام البطاطس المخبوزة بدلا من البطاطس غير المطبوخة لتسريع وقت الطهي. قشر البطاطا المخبوزة واخلطها مع المكونات الأخرى في قدر. يطهى على نار متوسطة حتى يسخن الحساء تماما.
اغسل وجفف جميع المنتجات الطازجة قبل التحضير.
Nutrition Facts
4 servings per recipeServing Size: 1 1/2 cups
Amount Per Serving
Calories 340
- % Daily Value*
- Total Fat 8g
- 10%
- Saturated Fat 4.5g
- 23%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 20mg
- 7%
- Sodium 240mg
- 10%
- Total Carbohydrates 53g
- 19%
- Dietary Fiber 7g
- 25%
- Total Sugars 9g
- Includes 0g Added Sugars
- 0%
- Protein 16g
- فيتامين د 1mcg
- 6%
- كالسيوم 276mg
- 20%
- حديد 3mg
- 15%
- بوتاسيوم 1235mg
- 25%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.
