بصفتي اختصاصي تغذية ، يعتقد بعض الناس أنني لا آكل الحلوى أو الحلويات ، لكنني أفعل ذلك! وفي عيد الحب الأسبوع المقبل ، سأستمتع بعلبة الشوكولاتة التي يحصل عليها زوجي وأطفالي (وسأشارك بعضها أيضا!). يجب أن يكون الطعام والأكل ممتعين ، لذا لا بأس من الاستمتاع بالأطعمة والمشروبات السكرية من حين لآخر. من المهم فقط عدم تناول أو شرب الكثير من الأطعمة والمشروبات السكرية التي تحل محل الأطعمة والمشروبات الصحية مثل الفواكه والخضروات والماء.

يساعدنا ملصق حقائق التغذية على الأطعمة المعلبة في معرفة كمية السكر الموجودة في عنصر ما. وتساعدنا التغييرات الأخيرة على الملصق في تحديد كمية السكر التي تحدث بشكل طبيعي والكمية المضافة. توجد السكريات التي تحدث بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة والمشروبات المغذية ، مثل الحليب (اللاكتوز) والفاكهة (الفركتوز). تحتوي هذه الأطعمة أيضا على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها أجسامنا. السكريات المضافة هي السكريات أو المحليات الأخرى التي تضاف إلى الأطعمة والمشروبات عند معالجتها أو تحضيرها. إذا استهلكنا الكثير من السعرات الحرارية من السكريات المضافة ، فقد يكون من الصعب تلبية المستويات الموصى بها من العناصر الغذائية المهمة الأخرى مع البقاء ضمن توصيات السعرات الحرارية. لذلك ، اختر الأطعمة التي غالبا ما تحتوي على نسبة مئوية من القيمة اليومية تبلغ 5٪ أو أقل للسكر المضاف.

لمزيد من النصائح حول تحديد كمية السكر المضاف في المنتج ، شاهد الفيديو الخاص بنا على السكر المضاف على ملصق الطعام.