สูตรเดือนสิงหาคมของเราคือ Zucchini Hummus Wrap บวบหั่นเป็นกลมผัดแล้วรวมกันในตอร์ติญ่ากับครีมชีสหั่นบาง ๆ และผักหั่นบาง ๆ

ห่อเหล่านี้ทําอาหารอร่อยที่พอดีกับมือของคุณ ฉันคิดว่าสูตรนี้เหมาะสําหรับเดือนสิงหาคมด้วยเหตุผลสามประการ:

1. บวบ – บวบอยู่ในฤดูกาลและอุดมสมบูรณ์ในเดือนสิงหาคม ครอบครัวของฉันและฉันชอบขนมปังบวบและมัฟฟิน แต่ฉันชอบใช้บวบในรูปแบบอื่นด้วย
2. เวลา – ฉันไม่ชอบใช้เวลาทําอาหารมากในฤดูร้อนเพราะฉันและครอบครัวอยากอยู่ข้างนอกมากกว่า สูตรนี้มารวมกันอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงเป็นอาหารเดือนสิงหาคมที่ยอดเยี่ยมสําหรับครอบครัวของฉัน
3. อุณหภูมิ – เดือนสิงหาคมอากาศร้อน ดังนั้นฉันจึงพยายามใช้เตาอบให้น้อยที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้บ้านร้อนขึ้น คุณต้องผัดบวบประมาณ 6 นาทีสําหรับสูตรนี้ดังนั้นความร้อนจากเตาตั้งพื้นจึงน้อยที่สุด

ก่อนที่คุณจะลองสูตรนี้มีสองสิ่งที่ฉันคิดว่าสําคัญที่ต้องรู้ อย่างแรกคือการเลือกบวบขนาดเล็กสําหรับสูตรนี้เพราะจะพอดีกับตอร์ติญ่าของคุณเมื่อถึงเวลาห่อ เก็บบวบขนาดใหญ่ของคุณเพื่อฉีกเป็นมัฟฟินบวบช็อกโกแลตชิป ประการที่สองคือการกินสิ่งเหล่านี้ทันที รสชาติดีที่สุดเมื่อเสิร์ฟทันทีหลังจากผัดบวบและเก็บได้ไม่ดี ใช้บวบเดือนสิงหาคมของคุณและลองห่อบวบฮัมมุสในเดือนนี้

เพลิดเพลิน!