كتبه لينيت ويبكر

مساعد طالب ، ISU Dietetics

هناك العديد من الطرق التي يمكننا من خلالها تحقيق أقصى استفادة من
الموز
، وجبة خفيفة مليئة بالمغذيات مليئة بالبوتاسيوم والفيتامينات B و C و A. ماذا يحدث عندما تصبح بنية اللون ، طرية قليلا ، ولم تعد جيدة للأكل؟ لا ترميهم بعيدا! بعض الطرق السهلة لاستخدام هذه الموز الناضج موجودة في المصاصات

والخبز

والكعك والعصائر وكبدائل في الوصفات المنزلية الخاصة بك. على سبيل المثال ، في وصفاتك اليومية ، يمكنك استبدال موزة واحدة ناضجة لكل بيضة مطلوبة في الوصفة.

إذا لم تكن قادرا على الطهي باستخدام الموز على الفور ، فيمكن وضعها في كيس ziploc في الفريزر حتى تصبح جاهزا لاستخدامها. استخدامي الشخصي المفضل للموز الناضج هو خلط مجموعة كبيرة من أرغفة خبز الموز . يمكن تجميد أي من الأرغفة التي لا تؤكل وحفظها في يوم آخر. هذه مثالية لتناول وجبة فطور وغداء عائلية أو وجبة خفيفة سريعة وصحية بعد المدرسة.

للحصول على طرق أخرى لاستخدام منتجات أقل من مثالية وتقليل هدر الطعام ، تحقق من
منشور تقليل هدر الطعام في المنزل.