เขียนโดย: Lynette Wuebker

ผู้ช่วยนักศึกษา ISU Dietetics

มีหลายวิธีที่เราสามารถใช้ประโยชน์จากกล้วยให้เกิดประโยชน์สูงสุด

ขนมขบเคี้ยวที่อัดแน่นไปด้วยสารอาหารที่เต็มไปด้วยโพแทสเซียม และวิตามิน B, C และ A จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อพวกมันมีสีน้ําตาล เละ เล็กน้อย และกินไม่ดีอีกต่อไป? อย่าทิ้งมันไป! วิธีง่ายๆในการใช้กล้วยสุกเหล่านี้อยู่ใน
ไอติม

ขนมปัง
มัฟฟิน สมูทตี้ และใช้แทนในสูตรอาหารที่บ้านของคุณเอง ตัวอย่างเช่นในสูตรอาหารประจําวันของคุณคุณสามารถเปลี่ยนกล้วยสุกหนึ่งลูกสําหรับไข่แต่ละฟองที่เรียกในสูตร

หากคุณไม่สามารถปรุงอาหารด้วยกล้วยได้ทันทีสามารถใส่ในถุงซิปล็อคในช่องแช่แข็งจนกว่าคุณจะพร้อมใช้งาน การใช้กล้วยสุกที่ฉันชอบเป็นการส่วนตัวคือการผสมขนมปัง กล้วย ชุดใหญ่ ขนมปังก้อนใดที่ไม่ได้กินสามารถแช่แข็งและเก็บไว้ได้อีกวัน เหมาะสําหรับมื้อสายของครอบครัวหรือของว่างที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพหลังเลิกเรียน

สําหรับวิธีอื่นๆ ในการใช้ผลิตผลที่น้อยกว่าที่สมบูรณ์แบบและลดขยะอาหาร โปรดดูที่
การลดขยะอาหารที่บ้านสิ่งพิมพ์.