ไม่ใช่แซนวิชสเต็กทั่วไปของคุณ ฉันเป็นแฟนตัวยงของสเต็ก แต่สเต็กไม่ใช่ดาวเด่นของสูตรนี้ เพื่อให้แซนวิชนี้สูงกว่าค่าเฉลี่ย ราดด้วยหัวหอมผัดและผักโขมสด หัวหอมช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับแซนวิชในขณะที่ผักโขมเพิ่มความกรุบกรอบและคุณค่าทางโภชนาการที่สดชื่น

โปรดทราบว่าราคาเนื้อวัวผันผวน ดังนั้น หากสเต็กไม่อยู่ในช่วงราคาของคุณในตอนนี้ ให้ยึดสูตรนี้ไว้จนกว่าคุณจะพบข้อเสนอที่ดี หากคุณพบสเต็กราคาดีในขณะที่อากาศดี ให้ย่างสเต็กสําหรับแซนวิชเหล่านี้ อย่างไรก็ตามหากคุณไม่มีเตาย่างหรือข้างนอกเย็นเกินไปสเต็กสามารถหั่นและทอดในกระทะเดียวกับที่ใช้ผัดหัวหอม

ไม่ใช่แซนวิช
สเต็กเฉลี่ยของคุณขนาดที่ให้บริการ: 1 แซนวิช
เสิร์ฟ: 5
ราคาต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: $1.87

วัตถุ ดิบ:

• 1 หัวหอมขนาดกลางหั่นเป็นชิ้นหรือวงแหวน
• น้ําตาลทราย 2 1/2 ช้อนชา
• สเต็กไม่ติดมัน 1 ปอนด์ หั่นเป็นเส้น
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา
• ผักโขม 1 1/4 ถ้วย
• ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์โฮลวีต 5 ชิ้น

คำ แนะ นำ:

1. ตั้งกระทะขนาดเล็กให้ร้อนถึงปานกลาง สเปรย์ด้วยสเปรย์ทําอาหาร nonstick เพิ่มหัวหอมและโรยด้วยน้ําตาล ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทองกวนเป็นครั้งคราว นําหัวหอมออกจากกระทะ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้อบอุ่น
2. ใส่สเต็กลงในกระทะแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงสเต็กทั้งสองด้านจนร้อนถึง 145 องศาฟาเรนไฮต์
3. ประกอบแซนวิช:
   1. วางผักโขม 1/4 ถ้วยที่ด้านหนึ่งของขนมปังแฮมเบอร์เกอร์
   2. วางสเต็ก 1/5 บนผักโขม
   3. วางหัวหอมคาราเมล 1/4 ถ้วยลงบนสเต็ก
   4. โรยหน้าด้วยขนมปังอีกครึ่งหนึ่ง

เคล็ด ลับ:

• เมื่อข้างนอกดีให้ย่างสเต็กแทนการทอด
• ปิ้งขนมปังก่อนใส่แซนวิชเข้าด้วยกัน
• ใช้ผักโขมที่เหลือเพื่อทํา สลัดทั้งมื้อ สําหรับมื้อกลางวันในวันถัดไป
• เพิ่มชีสเพื่อให้เหมือนแซนวิชชีสสเต็ก Philly