المدونة
هل تبحث عن حلوى فائقة السهولة ولذيذة وخفيفة وغير مكلفة؟ في الوقت المناسب تماما لعيد الشكر (وحقا حلوى يمكنك تناولها طوال العام) ، جرب فطيرة اليقطين الخالية من الذنب.
إنه أمر لا ذنب له للأسباب التالية:
- عدم وجود قشرة يعني سعرات حرارية أقل.
- الحليب الخالي من الدسم يوفر السعرات الحرارية ، ولكن لديه كل التغذية.
- توفر الحصة الواحدة 170٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين أ. القرع هي واحدة من تلك الخضروات البرتقالية جنبا إلى جنب مع الجزر والبطاطا الحلوة والقرع الشتوي الأخرى التي نحتاجها حوالي 2 كوب من كل أسبوع.
ستكون هذه وصفة سهلة للطباخ المبتدئ أو مساعد الطباخ. لا تحتاج حتى إلى خلاط. أصعب شيء هو التأكد من استخدام علبة 5 أونصات من الحليب المبخر (الحجم العادي هو 12 أونصة) ، وطهي الفطيرة حتى يتم إدخال سكين بالقرب من المركز ويخرج نظيفا.
المكونات
- 2 بيض كبير
- 1/2 كوب سكر حبيبي
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من توابل فطيرة اليقطين أو 3/4 ملعقة صغيرة من كل قرفة مطحونة وجوزة الطيب المطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 علبة قرع سعة 15 أونصة
- 1 علبة حليب مبخر خالي من الدسم سعة 5 أونصات
- اختياري: طبقة مخفوقة قليلة الدسم وقرفة مطحونة.
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن أو رش طبق فطيرة مقاس 9 بوصات برفق ؛ جانبا.
- ضعي البيض في وعاء كبير ، واخفقيه بالشوكة أو الخفق. أضف السكر وتوابل فطيرة اليقطين والملح. يقلب حتى يمتزج جيدا.
- أضيفي اليقطين والحليب المبخر. تصب في طبق فطيرة المعدة.
- اخبزيها لمدة 40 إلى 45 دقيقة – أو حتى يتماسك المنتصف.
- أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على رف سلكي. قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة حتى وقت التقديم. إذا رغبت في ذلك ، أضف ملعقة من الطبقة قليلة الدسم إلى كل حصة ورشها بالقرفة المطحونة الإضافية.
عرض الوصفة والفيديو.
