Blog
Tražite super jednostavan, ukusan, lagan, jeftin desert? Baš na vrijeme za Dan zahvalnosti (i stvarno desert koji biste mogli jesti tijekom cijele godine), isprobajte našu pitu od bundeve bez krivnje.
To je bez krivnje jer:
- Bez kore znači manje kalorija.
- Mlijeko bez masti štedi kalorije, ali ima svu prehranu.
- Jedna porcija osigurava 170% vaših dnevnih potreba za vitaminom A. Bundeve su jedno od onih narančastih povrća zajedno s mrkvom, slatkim krumpirom i drugim zimskim tikvicama koje trebamo oko 2 šalice svakog tjedna.
Ovo bi bio jednostavan recept za kuhara početnika ili kuharovog pomoćnika. Ne treba ti ni mikser. Najzahtjevnije je obavezno koristiti limenku isparenog mlijeka od 5 unci (obična veličina može biti 12 unci) i kuhati pitu dok nož umetnut u blizini središta ne izađe čist.
Sastojci
- 2 velika jaja
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 1 1/2 žličice začina za pitu od bundeve ili 3/4 žličice svakog mljevenog cimeta i mljevenog muškatnog oraščića
- 1/4 žličice soli
- 1 15-unca može bundeva
- 1 5-unca može bez masti ispariti mlijeko
- Opcionalno: Lowfat tučeni preljev i mljeveni cimet.
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Lagano podmažite ili poprskajte ploču za pitu od 9 inča; Izdvojena.
- Stavite jaja u veliku zdjelu, istucite vilicom ili umutite. Dodajte šećer, začin za pitu od bundeve i sol. Miješajte dok se dobro ne promiješa.
- Umiješajte bundeve i ispareno mlijeko. Ulijte u pripremljeni tanjur za pitu.
- Pecite 40 do 45 minuta – ili dok se ne postavi sredina.
- Izvadite iz pećnice i ohladite na žičanom stalku. Poslužite odmah ili stavite u hladnjak do vremena posluživanja. Po želji dodajte žlicu niskomasnog preljeva u svaku porciju i pospite dodatnim mljevenim cimetom.
Pogledajte recept i videozapis.
