在爱荷华州，学校又开学了。 对于一些家庭来说，这意味着打包午餐，尽管学校午餐的成本很难被击败，而且打包午餐并不自动比学校午餐更健康。

我认为让孩子们吃午餐袋里的东西——而不是交易或扔掉它——的关键是让他们参与选择食物。 我几乎每天都带午饭去上班，我相信没有人能猜到我想要什么！

考虑让您的孩子从健康替代品列表中选择他们想要的东西，甚至带他们一起去购物。 理想情况下，午餐应包括至少 3 种食物组的食物。 使用 MyPlate 作为指导。

这里有一些想法可以帮助您入门……

• 低脂乳制品： 脱脂或1%牛奶;低脂酸奶（甚至是冰沙或可饮用的酸奶）;
  低脂奶酪;松软干酪
• 水果： 苹果、葡萄、橙子、香蕉等适合食用的新鲜水果;果汁罐装水果;单份苹果酱;切好的水果配上水果味酸奶作为蘸酱
• 蔬菜： 小胡萝卜;彩色胡椒条;西兰花或花椰菜;三明治中的生菜和西红柿;V-8或番茄汁;樱桃西红柿;西葫芦片（别忘了加入一点牧场酱作为蘸酱）
• 蛋白质来源： 火鸡、瘦火腿或烤牛肉;花生或其他黄油;坚果;金枪鱼;煮熟的鸡蛋;豆汤或辣椒;剩 菜;捣碎的豆子和莎莎酱卷在面粉玉米饼中;花生酱和香蕉夹在肉桂、葡萄干、面包或皮塔饼之间
• 谷物： 椒盐脆饼;爆米花;谷类;Trail-Mix 搭配干果片
  想想全谷物！ 更多的营养和更多的纤维！—全麦皮塔饼面包;全麦百吉饼;全麦或玉米饼;全麦饼干

如果“款待”是必须的，而水果却不能切开它，请考虑一些非常小的东西，比如几个
巧克力之吻或饼干。 满足爱吃甜食的人应该不需要太多！

Spend Smart.Eat Smart. 的一些食谱是外带午餐的理想选择：
包装“你的方式”
提前制作的墨西哥汇总
爆米花混合
水果烤肉串配酸奶蘸酱
脆皮格兰诺拉麦片

最后， 打包午餐时不要忘记食品安全。

-来自佩吉的指针