Ở Iowa, các trường học đã hoạt động trở lại. Đối với một số gia đình, điều này có nghĩa là đóng gói bữa trưa, mặc dù chi phí cho bữa trưa ở trường rất khó đánh bại và bữa trưa đóng gói không tự động lành mạnh hơn bữa trưa ở trường.

Tôi nghĩ rằng chìa khóa để khiến trẻ em ăn những gì có trong túi ăn trưa của chúng – thay vì trao đổi hoặc vứt nó đi – là liên quan đến chúng trong việc lựa chọn thực phẩm. Tôi mang bữa trưa đi làm gần như mỗi ngày và tôi chắc chắn rằng không ai khác có thể đoán được tôi muốn gì!

Cân nhắc để con bạn chọn những gì chúng muốn từ một danh sách các lựa chọn thay thế lành mạnh, và thậm chí mang chúng theo bạn để mua sắm nó. Lý tưởng nhất, một bữa trưa sẽ bao gồm thức ăn từ ít nhất 3 nhóm thực phẩm. Sử dụng MyPmuộn làm hướng dẫn.

Dưới đây là một số ý tưởng để giúp bạn bắt đầu…

• Sữa ít béo: sữa không béo hoặc 1%; sữa chua ít béo (thậm chí là sinh tố hoặc sữa chua có thể uống được);
  phô mai ít béo; phô mai
• Trái cây: trái cây tươi đi du lịch tốt như táo, nho, cam, chuối; trái cây đóng hộp trong nước trái cây; nước sốt táo phục vụ một lần; trái cây cắt ăn kèm với sữa chua có hương vị trái cây như một món nhúng
• Rau: cà rốt bé; dải tiêu màu; bông cải xanh hoặc súp lơ; rau diếp và cà chua trong bánh sandwich; V-8 hoặc nước ép cà chua; cà chua bi; Zucchini lát (đừng quên bao gồm một ít nước sốt trang trại như một món nhúng)
• Nguồn protein: gà tây, giăm bông nạc hoặc thịt bò nướng; đậu phộng hoặc bơ khác; Hạt; cá ngừ; trứng luộc chín; súp đậu hoặc ớt; thức ăn thừa; đậu nghiền với salsa cuộn trong bánh tortilla bột; bơ đậu phộng và chuối nêm giữa những lát quế, bánh mì nho khô hoặc pita
• Ngũ cốc: bánh quy; bắp; ngũ cốc; Trộn đường mòn với khoai tây chiên trái cây sấy khô
  Hãy nghĩ đến ngũ cốc nguyên hạt! Nhiều dinh dưỡng hơn và nhiều chất xơ hơn!—bánh mì pita lúa mì nguyên hạt; bánh mì tròn nguyên hạt; lúa mì nguyên hạt hoặc bánh ngô; bánh quy ngũ cốc nguyên hạt

Nếu một “điều trị” là bắt buộc và trái cây không cắt nó, hãy xem xét một cái gì đó rất nhỏ như một vài
nụ hôn sô cô la hoặc bánh quy. Nó sẽ không mất nhiều thời gian để thỏa mãn chiếc răng ngọt ngào!

Một vài công thức nấu ăn từ Spend Smart.Eat Smart. lý tưởng cho bữa trưa đóng hộp là:
Kết thúc “Your Way”
Trang điểm trước Mexico Rollups
Hỗn hợp đường mòn bỏng ngô
Kabobs trái cây với sữa chua nhúng
Granola giòn

Cuối cùng, đừng quên an toàn thực phẩm khi đóng gói bữa trưa của bạn.

-con trỏ từ Peggy