Dưa chuột
Lợi ích dinh dưỡng
Vitamin C: giúp chữa lành vết cắt và vết thương và giúp hệ thống miễn dịch.
Ít calo: giúp ngăn ngừa tăng cân.
Lựa chọn
Chọn dưa chuột chắc, kích thước nhỏ hơn và có màu xanh đậm. Tránh dưa chuột có đốm mềm hoặc vàng trên chúng.
Lưu trữ
Bảo quản dưa chuột trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 1 tuần.
Hấp
Khi đã sẵn sàng để sử dụng, rửa sạch dưa chuột dưới vòi nước mát. Cắt bỏ và loại bỏ các đầu.
Chuẩn bị
Thêm dưa chuột thái lát mỏng vào bánh sandwich và bọc.
Thêm dưa chuột thái lát vào món salad rau diếp.
Nấu và để nguội mì ống. Sau đó thêm dưa chuột xắt nhỏ, cà rốt, cà chua và nước sốt salad giảm béo để có món salad mì ống ngon.
