الخيار
فوائد التغذية
فيتامين ج: يساعد على التئام الجروح والجروح ويساعد جهاز المناعة.
منخفض السعرات الحرارية: يساعد على منع زيادة الوزن.
إنتخاب
اختر الخيار الذي يكون صلبا وأصغر حجما ولونه أخضر غامق. تجنب الخيار الذي يحتوي على بقع ناعمة أو صفراء عليها.
خزن
تخزين الخيار في الثلاجة واستخدامها في غضون 1 أسبوع.
تنظيف
عندما تكون جاهزا للاستخدام ، اشطف الخيار تحت الماء الجاري البارد. تقليم وتجاهل الأطراف.
اعداد
أضف شرائح رقيقة من الخيار إلى السندويشات واللفائف.
أضف شرائح الخيار إلى سلطة الخس.
طبخ وتبريد المعكرونة. ثم يضاف الخيار المفروم والجزر والطماطم وصلصة السلطة قليلة الدسم للحصول على سلطة معكرونة لذيذة.
