Gurken
Vorteile für die Ernährung
Vitamin C: hilft bei der Heilung von Schnitten und Wunden und hilft dem Immunsystem.
Kalorienarm: hilft, Gewichtszunahme zu verhindern.
Auswahl
Wählen Sie Gurken, die fest, kleiner und dunkelgrün sind. Vermeiden Sie Gurken mit weichen oder gelben Flecken.
Speichernd
Gurken im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1 Woche verbrauchen.
Reinigung
Spülen Sie die Gurken nach Gebrauch unter fließendem kaltem Wasser ab. Schneiden Sie die Enden ab und entsorgen Sie sie.
Vorbereitend
Dünn geschnittene Gurken zu Sandwiches und Wraps geben.
Fügen Sie geschnittene Gurken zu einem Salatsalat hinzu.
Nudeln kochen und abkühlen lassen. Fügen Sie dann gehackte Gurken, Karotten, Tomaten und fettreduziertes Salatdressing hinzu, um einen köstlichen Nudelsalat zu erhalten.
