Spend Smart. Eat Smart.
Nhận trợ giúp mua thực phẩm lành mạnh
Mở menu di động

Tzatziki và Pita Chips

Phục vụ

Serves Icon

8

Chi phí / Phục vụ

Cost Per Serving Icon

$0.57

Kích thước phục vụ: 1/4 cup Tzatziki with 6 chips

Nguyên liệu

  • 1 dưa chuột (cắt làm đôi theo chiều dọc)
  • 1 muỗng cà phê tỏi (bóc vỏ và băm nhỏ) (khoảng 1-2 tép)
  • 2 thùng chứa (mỗi thùng 6 ounce) sữa chua Hy Lạp nguyên chất
  • 1 muỗng cà phê thì là khô và / hoặc bạc hà tươi
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng canh dầu ô liu
  • 6 (6 1/2 inch) Túi bánh mì pita lúa mì nguyên hạt
  • Dầu ô liu hoặc xịt nấu ăn chống dính
  • Húng quế khô, rau mùi tây, bột tỏi (tùy chọn)

Chỉ thị

  1. Sử dụng thìa để cạo hạt từ dưa chuột. Xúc xắc dưa chuột thành miếng nhỏ hoặc cắt nhỏ bằng dụng cụ vắt.
  2. Trải dưa chuột lên khăn giấy lên trên khăn bếp sạch. Cuộn khăn lại và vắt để loại bỏ chất lỏng dư thừa. Chuyển dưa chuột khô vào một bát lớn.
  3. Thêm tỏi, sữa chua, thì là khô hoặc bạc hà tươi, muối và dầu ô liu. Trộn với nhau. Đậy nắp và để trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ.
  4. Làm nóng lò ở 350 ° F.
  5. Chia pitas làm đôi. Tách hai nửa túi thành những cái dày hơn và những cái mỏng hơn.
  6. Chải một nửa bằng dầu ô liu hoặc xịt bằng bình xịt nấu ăn.
  7. Rắc húng quế, rau mùi tây và bột tỏi, nếu muốn. Chải hoặc xịt lại để giúp gia vị dính.
  8. Cắt mỗi nửa thành 4 miếng. Nướng một nửa mỏng như một mẻ và một nửa dày như một mẻ khác.
  9. Nướng 10-16 phút. Theo dõi chặt chẽ để chúng không bị cháy.
  10. Làm mát và bảo quản trong hộp kín. Giữ chip pita 1-2 tuần.

Mẹo

Phục vụ Tzatziki vào ngày sau khi nó được làm cho hương vị tốt nhất.

Giữ Tzatziki không quá 4 ngày trong tủ lạnh.

Print Recipe

In công thức

Thành phần dinh dưỡng

8 Servings Per Recipe
Kích thước phục vụ: 1/4 cup Tzatziki with 6 chips
Số lượng mỗi khẩu phần

Calo 190

 
% Giá trị hàng ngày*
Tổng chất béo 5g
6%
Chất béo bão hòa 1g
5%
Trans Mỡ 0g
 
Cholesterol 5mg
2%
Natri 340mg
15%
Tổng lượng carbohydrate 29g
11%
Chất xơ 3g
11%
Tổng lượng đường 3g
 
Bao gồm 0g Đường bổ sung
0%
Protein 9g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Canxi 63mg
4%
Sắt 2mg
10%
Kali 181mg
4%

* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.

NA* - Chúng tôi hiện đang trong quá trình tích hợp Tiêu chuẩn Dinh dưỡng mới của FDA. Thông tin Đường được thêm vào hiện không có sẵn cho công thức. Chúng tôi sẽ sớm cập nhật thông tin.