Krastavci
Prednosti prehrane
Vitamin C: pomaže u zacjeljivanju posjekotina i rana i pomaže imunološkom sustavu.
Malo kalorija: pomaže u sprječavanju debljanja.
Selekcija
Odaberite krastavce koji su čvrsti, manje veličine i imaju tamno zelenu boju. Izbjegavajte krastavce koji na sebi imaju meke ili žute mrlje.
Pohranu
Krastavce čuvajte u hladnjaku i koristite u roku od 1 tjedna.
Čišćenje
Kada ste spremni za uporabu, krastavce isperite pod hladnom tekućom vodom. Odrežite i odbacite krajeve.
Pripremanje
Sendvičima i oblozima dodajte tanko narezane krastavce.
U salatu od salate dodajte narezane krastavce.
Kuhajte i ohladite tjesteninu. Zatim dodajte nasjeckane krastavce, mrkvu, rajčice i preljev za salatu sa smanjenim udjelom masti za ukusnu salatu od tjestenine.
