Đào
Lợi ích dinh dưỡng
Cholesterol thấp: có thể giúp giảm huyết áp cao.
Vitamin C: giúp chữa lành vết cắt và giúp hệ thống miễn dịch.
Lựa chọn
Hãy tìm những quả đào chắc, có vỏ mờ và có tông màu vàng. Tránh đào có tông màu xanh lá cây.
Lưu trữ
Bảo quản ở nhiệt độ phòng trong túi giấy để chín. Bảo quản ở nhiệt độ phòng trong tối đa 2 ngày sau khi đào chín.
Hấp
Rửa sạch đào dưới vòi nước mát trước khi ăn.
Chuẩn bị
Cắt đào xung quanh hố bằng dao sắc. Nhẹ nhàng xoắn quả đào để có được hai nửa. Loại bỏ hố bằng ngón tay của bạn. Thêm đào vào sữa chua hoặc salad trái cây.
