Duraznos
Beneficios nutricionales
Bajo en colesterol: puede ayudar a reducir la presión arterial alta.
Vitamina C: ayuda a curar cortes y ayuda al sistema inmunológico.
Selección
Busque duraznos que sean firmes, tengan una piel peluda y tengan un tinte amarillo. Evite los duraznos que tienen un tinte verde.
Almacenamiento
Almacene a temperatura ambiente en una bolsa de papel para que madure. Almacene a temperatura ambiente hasta por 2 días una vez que el durazno esté maduro.
Limpieza
Enjuague los duraznos con agua corriente fría antes de comerlos.
Preparando
Corta el durazno alrededor del hueso con un cuchillo afilado. Gire suavemente el durazno para obtener dos mitades. Retira el hueso con los dedos. Agregue duraznos al yogur o ensalada de frutas.
