دراق
فوائد التغذية
انخفاض الكوليسترول: قد يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع.
فيتامين ج: يساعد على التئام الجروح ويساعد جهاز المناعة.
إنتخاب
ابحث عن الخوخ المتصلب وذو الجلد الغامض وله لون أصفر. تجنب الخوخ الذي له لون أخضر.
خزن
تخزينها في درجة حرارة الغرفة في كيس ورقي لتنضج. يخزن في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 2 أيام بمجرد أن ينضج الخوخ.
تنظيف
شطف الخوخ تحت الماء الجاري البارد قبل الأكل.
اعداد
قطع الخوخ حول الحفرة باستخدام سكين حاد. تحريف الخوخ بلطف للحصول على نصفين. قم بإزالة الحفرة باستخدام أصابعك. أضف الخوخ إلى اللبن أو سلطة الفواكه.
