Pfirsiche

Vorteile für die Ernährung

Cholesterinarm: Kann helfen, Bluthochdruck zu senken.

Vitamin C: hilft bei der Heilung von Schnittwunden und hilft dem Immunsystem.

Auswahl

Suchen Sie nach Pfirsichen, die fest sind, eine flauschige Schale haben und einen gelben Farbton haben. Vermeiden Sie Pfirsiche, die einen grünen Farbton haben.

Speichernd

Zur Reifung bei Raumtemperatur in einer Papiertüte lagern. Bei Raumtemperatur bis zu 2 Tage lagern, sobald der Pfirsich reif ist.

Reinigung

Pfirsiche vor dem Verzehr unter fließendem kaltem Wasser abspülen.

Vorbereitend

Schneiden Sie den Pfirsich mit einem scharfen Messer um den Kern herum. Drehen Sie den Pfirsich vorsichtig, um zwei Hälften zu erhalten. Entfernen Sie die Grube mit den Fingern. Fügen Sie Pfirsiche zu Joghurt oder Obstsalat hinzu.