في الأسبوع الماضي ، شاركت مزيج توابل التاكو محلي الصنع. هذا الأسبوع ، أود أن أشارك مزيج حساء البصل المجفف محلي الصنع. مزيج حساء البصل المجفف هذا مفيد في توابل الحساء والتغميسات واللحوم. لعمل هذا المزيج ، يقلب البصل المفروم المجفف وحبيبات مرقة اللحم البقري الخالية من الصوديوم ومسحوق البصل والسكر ويخزن في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى ستة أشهر.

هذا المزيج يجعل ما يعادل ثلاث عبوات من مزيج حساء البصل المجفف الذي تم شراؤه من المتجر. هذا المزيج محلي الصنع أغلى من الإصدار الذي تم شراؤه من المتجر. تبلغ تكلفة محلية الصنع 3.72 دولارا لما يعادل ثلاث عبوات والمتجر الذي تم شراؤه هو 0.72 دولارا لحزمتين. ومع ذلك ، فإن التكلفة الإضافية أكثر من متوازنة من خلال التوفير في الصوديوم. تحتوي النسخة محلية الصنع على 15 مجم من الصوديوم في 1/3 كوب (تقريبا نفس العبوة التي تم شراؤها من متجر واحد) بينما تحتوي النسخة المشتراة من المتجر على 4,560 مجم من الصوديوم في عبوة واحدة ، أي 570 مجم من الصوديوم لكل وجبة.

يعد توفير الصوديوم في هذا المزيج أمرا مهما لأن تقليل استهلاك الصوديوم له آثار صحية. العثور على مزيد من المعلومات حول العلاقة بين الصوديوم وارتفاع ضغط الدم
هنا
والصوديوم للأطفال
هنا
.

جرب مزيج حساء البصل المجفف

محلي الصنع في تحميص الطهي البطيء

أو أي وصفة أخرى تتطلب مزيج حساء البصل المجفف.

استمتع!