Blog
جعل السلطة إلى الأمام – حقا؟
أحب الطهي وأفضل تناول الطعام محلي الصنع معظم الوقت ، لكنني لا أريد الطهي كل يوم. بالنسبة لي ، هذا يعني أنه عندما أطبخ ، يجب أن يؤدي ذلك إلى وجبات متعددة. قد يكون هذا صعبا عندما يتعلق الأمر بالسلطات لأن الكثير من السلطات لا تصمد جيدا لبقايا الطعام. وصفة هذا الشهر هي حل لهذه المشكلة! تجمع كلوب سالاد بين سلطة الخضار المفرومة وسلطة المعكرونة في وجبة دسمة يمكنك تناولها على مدار يومين.
بطاطا مخبوزة بالميكروويف
يعد طهي البطاطس في الميكروويف طريقة سريعة وسهلة لإضافة البطاطس المخبوزة إلى الوجبة. في بعض الأحيان تحصل البطاطس على سمعة سيئة لأنها ليست جيدة بالنسبة لك. ومع ذلك ، تعد البطاطس مصدرا جيدا للبوتاسيوم وفيتامين سي ولا تكلف الكثير. كانت تعليمات طهي البطاطس في الميكروويف قديمة بعض الشيء على موقعنا ، لذلك قمنا بتحديثها. فيما يلي الخطوات وبعض الوصفات التي تتماشى مع البطاطس المخبوزة في الميكروويف. يمكنك أيضا العثور على التعليمات على موقعنا على: https://spendsmart.extension.iastate.edu/recipe/microwave-baked-potato/
سلطة البروكلي
في هذا الوقت من العام ، أعلم أنني بحاجة إلى تناول عدد أقل من الأطعمة والمزيد من الخضروات. لدي أسنان حلوة بالإضافة إلى الرغبة الشديدة في الحمل للشوكولاتة ، لذلك يتطلب الأمر الكثير من قوة الإرادة بالنسبة لي لتجنب طاولة الحلوى في وجبات العطلات والحفلات. يمكنني بسهولة ملء الحلويات حتى لا أكون جائعا للأطعمة المغذية التي أحتاجها أنا وطفلي. أحد الحلول لمشكلتي هو وصفتنا لهذا الشهر لشهر ديسمبر ، سلطة البروكلي.
فطر الكينوا
وصفتنا لشهر ديسمبر هي فطر الكينوا. تتضمن هذه الوصفة الفطر السوتيه ، وأي وصفة تحتوي على فطر سوتيه هي فوز بالنسبة لي. يطهى الفطر مع البصل والثوم والأعشاب والفلفل الأسود المطحون والملح. في النهاية ، يتم تقليب الكينوا المطبوخة لعمل طبق جانبي لذيذ. إذا لم تكن من محبي الفطر مثلي ، يمكنك استبدال خضروات طرية مختلفة مثل الفلفل الحلو أو الكوسة.
سلطة الخيار البارد
عندما يصبح الطقس حارا ، نادرا ما أشعر بالرغبة في طهي وجبة. أريد أن أكون قادرا على الوصول إلى ثلاجتي بحثا عن شيء من شأنه أن يبردني ويملأني. وصفة شهر أغسطس لدينا هي سلطة الخيار البارد وهي وصفة رائعة ليوم صيفي حار.
